Page 637 - NC 2023 Alimentación y Bebidas

PANADERÍAS

CONVENIO COLECTIVO DEL SECTOR DE PANADERÍA DE

NAVARRA|
Código de Convenio | 31005305011981
JORNADA

CLÁUSULAS SOBRE FLEXIBILIDAD DE LA JORNADA:
15.1. Flexibilidad Ordinaria.
En el momento de confeccionar el calendario laboral anual de cada
empresa o centro de trabajo, las empresas tendrán la posibilidad de
trasladar, de forma acordada o unilateralmente, hasta
un máximo de tres festivos.
15.2. Flexibilidad Extraordinaria.
Se acuerda la posibilidad que tiene la empresa de trabajar hasta un
máximo de seis días (en sábado) a título individual, por encima de la
jornada anual establecida en el calendario laboral, una vez publicado
el mismo, pudiendo ser los tres primeros en turnos de mañana, tarde
o noche y los tres últimos, esto es, del 4.º al 6.º, en tunos de mañana
o tarde.
La compensación de esas seis jornadas podrá ser de la siguiente
manera:
–Los tres primeros, a elección del trabajador, económica (horas
extras) o en tiempo equivalente de descanso.
–Los tres últimos, esto es, el 4.º, 5.º y 6.º días, que deberán realizarse,
preferentemente, con voluntarios, como mínimo de la siguiente
forma:
1. Mediante descanso de un día y medio por sábado adicional
trabajado o,
2. Mediante compensación económica, según tabla por cada sábado
adicional trabajado o,
3. Mediante un día de descanso más una compensación económica,
según tabla, por cada sábado adicional trabajado. Las cantidades
recogidas en la Tabla Compensación serán actualizadas en enero del
2026 y en enero 2028. Dichas revisiones se realizarán aplicando el
mismo diferencial que se aplique a la actualización de los salarios en
dichas fechas. Queda garantizado un incremento mínimo del 0,75%
en enero del 2026 y del 1,25% en enero del 2028.
No obstante lo expuesto anteriormente, se respetarán condiciones
más beneficiosas que tuvieran reconocidas los trabajadores.
Los turnos de sábado deberán comunicarse al trabajador o
trabajadores afectados con un plazo mínimo de una semana, salvo
que tuvieran en el Centro de Trabajo una condición más favorable
que la mantendrán.