Page 143 - El impacto de la automatización y la IA en empleo del sector Agroalimentario español
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EL IMPACTO DE LA AUTOMATIZACIÓN Y LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN EL EMPLEO DEL SECTOR AGROALIMENTARIO ESPAÑOL
digitales puede constituir una barrera de entrada para muchas empresas, sobre
todo las pequeñas, una plataforma pública ofrecería oportunidades para reducir
estas barreras. Así, las empresas emergentes tendrían muchas más facilidades para
acceder a los mercados con barreras de entrada derivadas del acceso a las
tecnologías digitales y diversificaría la estructura empresarial a través de la IA. A
partir de esta iniciativa se promoverían las pequeñas explotaciones, o la
agrupación de pequeñas explotaciones en régimen de cooperativas, que se
beneficiarían de la adopción de tecnologías y mejoras de eficiencia en la
producción.
Por ejemplo, en el sector agroalimentario sería beneficioso que existiera una
plataforma de datos sobre la información de variables del entorno económico
tanto a nivel micro como macro, tales como las condiciones meteorológicas, las
empresas que conforman el sector, la gestión del agua, los precios de los insumos
en el mercado, o el rendimiento de los terrenos contiguos. El acceso a la
información permitiría reducir los costes de transacción y, por tanto, la
incertidumbre que pueden tener los pequeños agricultores a la hora de gestionar
sus cultivos. De manera similar a la iniciativa Buy from Women, ya comentada en la
revisión de literatura, esta plataforma permitiría conectar diferentes canales de
información, financiación y mercados a lo largo de toda la cadena de suministro
agroalimentaria. Esto, a su vez, serviría para reducir las dinámicas de control y
monopolización de las empresas tecnológicas o las macrogranjas, y las barreras de
entrada vinculadas a la falta de medios para acceder a la información. De esta
forma, se favorecería que las pequeñas empresas, o incluso los pequeños
agricultores, puedan aprovecharse de las tecnologías digitales de una forma mucho
más accesible.
El acceso a la información también está intrínsecamente relacionado con la
perspectiva de género. A partir de los datos de la Unión Internacional de
Telecomunicaciones, se encuentra que existe una brecha de género en el acceso a
la información para el caso de Internet, donde, a nivel mundial, un 62% de los
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