Page 42 - Negociación Colectiva 2021 en el sector agroalimentario español

2.- Situación actual sobre los sectores con negociación colectiva de ámbito territorial sectorial

En el año 2020, la empresa líder del sector de chocolates y cacao registró unas ventas totales de cerca de 2.218
millones de euros, aunque en esa cifra aparecen también computadas otras líneas de negocio. Durante ese ejer-
cicio, la empresa experimentó un notable incremento interanual en facturación y en su producción anual destacó
la línea de bombones.

Las marcas de las cadenas o marcas de distribución (MDD) tienen una gran importancia en el sector, aunque ésta
no es uniforme en todos los segmentos. Por ejemplo, en el sector de las tabletas representaban en 2020 el 41,6%
del volumen comercializado en supermercados e hipermercados, mientras que la primera marca de fabricante
(MDF) representó el 22%.

PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR CHOCOLATES Y CACAO VENTAS (Mill. euros)

Nestlé España, S.A. 2.217,70
Mondolez España Grupo 570,00

Natra, S.A. Grupo 410,18
Ferrero Ibérica, S.A. 260,33
Idilia Foods, S.L. 186,00
Lacasa, S.A. – Grupo 151,80

42 Chocolates Valor, S.A. 138,17
Sanchís Mira, S.A. 110,00
Mars Multisales Spain, S.L. (División Confitería) 92,00
Lindt & Sprungli España, S.A. 85,10

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket

En los últimos años, las exportaciones españolas de productos derivados del cacao han crecido de forma signifi-
cativa, aunque la balanza comercial es siempre negativa ya que las empresas necesitan importar la totalidad de
la materia prima utilizada para la elaboración de los productos de chocolate.

En el ejercicio 2020, se exportaron 210.778 toneladas de todos los productos relacionados con el cacao y sus
preparaciones (chocolate, bebidas, pasta para untar bombones, cacao en polvo, etc.), un volumen muy inferior
al del año anterior. La principal partida exportada fue la del chocolate y otros productos similares (116.566
toneladas), seguida del cacao en polvo (77.157 toneladas). La Unión Europea es el destino principal de las
ventas de cacao y chocolate, con Francia, Portugal y Alemania a la cabeza. También fueron importantes las
ventas exteriores a países terceros como Reino Unido (el segundo destino en volumen), Marruecos, Argelia o
Estados Unidos.

En cuanto a las importaciones, alcanzaron las 346.500 toneladas, un volumen también muy inferior al de 2019.
La principal partida importada fue la del chocolate (140.839 toneladas), seguida del caco en grano (97.531 tone-
ladas) y de la pasta de cacao (88.915 toneladas). España importa cacao de países como Costa de Marfil (principal