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2.- Situación actual sobre los sectores con negociación colectiva de ámbito territorial
Las marcas de distribución acaparan el 66´4% de todas las ventas en volumen y el 62´5% en valor, con creci-
mientos interanuales en ambos casos, mientras que la primera oferta marquista tiene unas cuotas del 10´4% en
volumen y del 12´2% en valor.
Según los últimos datos disponibles en el INE, la cifra de negocios del sector de grasas y aceites en el año 2017
alcanzaba los 12.377 millones de euros, lo que significa 1.316 millones de euros más que en el año anterior y un
crecimiento anual del 11´9%.
España es desde hace ya bastantes años el primer exportador mundial de aceite de oliva. La producción española
de aceite de oliva es claramente superior a las demandas internas, por lo que las exportaciones constituyen un
recurso fundamental para el mantenimiento del sector olivarero en sus niveles actuales. Nuestro país aparece
como el primer exportador mundial de aceite de oliva.
Las exportaciones de estos productos suponen el 14% de las exportaciones españolas de productos agroalimen-
tarios, aunque durante el último año registraron una significativa caída del 14%, al facturar 596 millones de euros
menos que en 2017, lo que supuso un valor de 4.300 millones de euros. Italia es el primer destino del comercio
exterior de este producto, con casi el 40% del total. Le siguen en importancia otros países de la Unión Europea,
con una cuota conjunta del 32%.
En lo que se refiere al valor de las importaciones españolas de grasas y aceites durante el mismo año, se situaban
36 en 3.553 millones de euros, lo que supone un descenso del 6% respecto a 2017. Nuestro principal proveedor es
Portugal, seguido de Túnez, Gracia y Turquía.
El comercio exterior de grasas y aceites en España alcanzó un superávit de 747 millones de euros, un dato muy
inferior al del año precedente. Este superávit pone en evidencia la gran capacidad de este subsector agrícola para
mantener la actividad y el empleo en un entorno de fuerte recesión económica y su carácter estratégico para la
agricultura y la exportación españolas.
SECTOR DE BEBIDAS REFRESCANTES
La producción de bebidas refrescantes en España se sitúa en torno a los 4.400 millones de litros y man-
tiene cierta estabilidad durante los últimos años. Los refrescos de cola son la referencia más elegida, su-
ponen el 48% del volumen total, seguidos por los refrescos de naranja, bebidas para deportistas, limón,
gaseosas, etc…
La contribución socioeconómica de este sector alcanza los 3.806 millones de euros de valor añadido bruto (VAT)
y unos 1.415 millones de contribución fiscal.
El mercado de bebidas refrescantes español se encuentra dominado por unos pocos y grandes grupos, normal-
mente filiales de enormes compañías multinacionales. El grupo más importante factura unos 3.000 millones de
euros, aunque con descensos en los últimos años por conflictos laborales.
