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2.- Situación actual sobre los sectores con negociación colectiva de ámbito territorial
L a negociación colectiva territorial sectorial del Sector Agroalimentario de UGT FICA se distribuye en los
siguientes sectores, de los que existen Convenios Colectivos:
• Agrario
• Manipulado de frutas y hortalizas
• Aceites
• Bebidas refrescantes
• Confitería, dulces y chocolates
• Galletas
• Frutos secos
• Panaderías
• Torrefactos del café
• Vinícola
SECTOR AGRARIO 31
En el año 2017, el valor de la Producción de la Rama Agraria (PRA) española ascendió a 49.165,5 millones de euros
(valores corrientes a precios básicos), un 2´2% más que en el año anterior. Si de la PRA se deduce el valor de los
“inputs” o consumos intermedios, que en 2017 supusieron 21.437,7 millones de euros (un 2´7% más), se obtiene el
Valor Añadido Bruto a precios básicos (VAB), que resultó ser de 27.727,8 millones de euros, un 2´7% más que en 2016.
Los consumos intermedios corresponden a las compras que realizan agricultores de medios de producción fun-
gibles. Entre ellos destacan: semillas y plantones, energía eléctrica, combustibles, carburantes, lubricantes, fertili-
zantes, fitosanitarios, zoosanitarios, piensos, gastos de mantenimiento de la maquinaria y los aperos, así como la
conservación de los edificios utilizados en las explotaciones agrarias. También se incluyen los servicios agrarios y
de otra índole necesarios para el funcionamiento y gestión de las explotaciones.
En el año 2018, el sector Agrario generaba unos 812.600 empleos, según los datos de la Encuesta de Población
Activa del INE. Estos datos muestran una ligera caída de la ocupación del 0´8% con la destrucción de 6.900 em-
pleos respecto a 2017. Nos encontramos ante un sector con una presencia mayoritaria de hombres, ya que el em-
pleo femenino supone el 24% de los puestos de trabajo. Según la situación profesional, el 60% son trabajadores
por cuenta ajena, la mayor parte en el sector privado. Algo más del 22% de los empleos del sector agrario están
ocupados por personas de origen extranjero, la mayoría procedentes de países africanos.
Aunque el empleo del sector se reduce ligeramente en 2018, aún continúa por encima de los 800.000 ocupados,
algo que no sucedía desde 2008.