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2.- Situación actual sobre los sectores con negociación colectiva de ámbito territorial
EMPRESAS VENTAS (Mill. euros)
AMC Grupo Fresh and Juices, S.A.- Grupo 1.131,00
Grupo AN 766,72
Sdad. de Compras Modernas, S.A. (SOCOMO) 634,00
Anecoop, S. Coop. 574,14
ARC Eurobanan, S.L. Grupo 386,41
Sanlucar Fruit, S.L. 354,00
Edeka Frunchtkontor España, S.L.U. 350,00
Nufri Grupo 330,00
Eurogroup España Frutas y Verduras, S.A. 278,00
Zenalco, S.A. 273,00
Fuente: Gabinete Técnico FICA-UGT a partir del Informe Anual de Alimarket
La mayor fortaleza del sector hortofrutícola español es su alto grado de especialización y su capacidad de adap-
tación a las demandas, mientras que la mayor debilidad se centra en la crisis de precios por la que atraviesan
muchos productos, especialmente las hortalizas y los cítricos.
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La producción total de frutas, hortalizas y patatas en España supera los 30 millones de toneladas. De esta pro-
ducción, el 54% son hortalizas, el 24% cítricos, el 11% frutales no cítricos, el 9% patata y el 2% frutos de cáscara.
En mayor o menor medida, la producción hortofrutícola está presente en todas las comunidades autónomas,
destacando Andalucía, Aragón, Cataluña, Castilla la Mancha, País Valenciano, Extremadura y la Región de Murcia.
El cultivo principal en volumen de producción y en superficie cultivada es el tomate, tanto para consumo en
fresco, como para conserva.
Las frutas y hortalizas constituyen el primer sector de la agricultura española, con unas 280.000 personas ocupa-
das, empleando además a unos 150.000 personas empleadas en las tareas de manipulación en origen y otras
actividades complementarias.
El sector de Transformación y conservación de frutas y hortalizas cuenta con un tejido industrial formado por
unas 1.500 empresas, que generan cerca de 31.000 empleos, el 9% de los puestos de trabajo generados por
el conjunto de la industria alimentaria española. Pero, lo que no es desdeñable señalar es que las exportaciones
de productos hortofrutícolas que salen de España rondan los 3.800 millones de euros anuales lo que supone el
12% de productos agroalimentarios.
En cuanto al empleo, durante el año 2018 el sector de Transformación y conservación hortofrutícola perdía ge-
neraba uno 1.442 empleos, lo que significa un crecimiento del empleo del 5% y un total de 30.969 personas
