Page 497 - Las marcas de distribución en los sectores de fabricación de productos: avicultura, conservas de pescado, comida refrigerada y fabricación de aceites (2020)
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RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN
6. Industria 4.0
Dentro del apartado de Industria 4.0 hemos querido incidir en todo aquello que
tiene relación con la implantación de nuevas tecnologías, nuevas formas de trabajo
y Derechos digitales.
Dentro del análisis de este apartado hemos incluido 2 ítems, que son los
correspondientes a la implantación del Teletrabajo y la Desconexión digital
En este apartado queremos reseñar que este tipo de cláusulas están escasísimamente
implantadas en las empresas del Sector de Alimentos Refrigerados.
Ni el apartado del Teletrabajo ni el de la desconexión digital aparecen regulados en
ninguno de los Convenios que afectan a los Centros de trabajo de las empresas del
Sector de Alimentos Refrigerados.
Como conclusión del apartado de Industria 4.0 queremos indicar que, por la nula
implantación de este tipo de cláusulas hay que señalar que no constituyen un
factor diferenciador de las Condiciones de trabajo en unas y otras empresas.
6.3.3. Resultados Igualdad en la Negociación
Colectiva
El análisis de las condiciones laborales del Top 10 de empresas que forman el Ranking
2020 del sector de Fabricación de comida refrigerada, nos muestra que el 58% de
estas empresas cuenta con Convenio colectivo de empresa y el 42% restante aplica
un Convenio colectivo sectorial.
Dentro del grupo de empresas que aplica un Convenio colectivo de empresa se
observa que el 57% pertenece al segmento de empresas fabricantes de MDF y el 43%
son empresas MDD.
La mayoría de las empresas que fabrican parcial o mayoritariamente MDD, el 86%
aplica un convenio colectivo sectorial y el 14% restante cuenta con una negociación
colectiva mixta, aplicando en la misma empresa convenios de empresa y convenios
sectoriales, según el centro de trabajo.
En el caso de las empresas relacionadas con la fabricación de MDF se observa que
todas ellas cuentan con un convenio de empresa.
Se ha analizado un total de 13 convenios colectivos, 7 convenios de empresa, lo que
supone el 58% de la muestra y 6 convenios sectoriales, que suponen el 42%.
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