Page 400 - Las Marcas de Distribución en los sectores de fabricación de productos: lácteos, panadería y pastelería, conservas de pescado y aguas (2019)

Resultados de la investigación Resultados de la investigación

6.2. Sector de Fabricación de

productos de panadería y

pastelería

6.2.1. Resultados generales

A continuación se muestra el Top 10 de empresas del sector de Fabricación de productos
de panadería y pastelería según su cifra de facturación (Ranking Alimarket 2019) objeto
de la investigación realizada. El cuadro recoge: puesto en el Ranking, nombre de la
empresa, ubicación sede central, ventas y plantilla correspondientes al año 2019.

Ranking de las 10 empresas sector Panadería y pastelería

Ventas
Ranking Empresa Sede Central Plantilla
(Mill. €)
1 EUROPASTRY, S.A. Barcelona 580,00 1.592
2 CEREALTO SIRO FOODS, S.L. Madrid 577,00 4.640
3 BIMBO DONUTS IBERIA Barcelona 390,00 2.000

4 GALLETAS GULLÓN, S.A. GRUPO Palencia 387,00 1.000
5 ADAM FOODS, S.L. Barcelona 329,60 1.405
6 GRUPO PANSTAR Valencia 320,00 1.200
7 MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U. Pamplona 314,52 1.602
8 KELLOGG ESPAÑA, S.L. Madrid 131,00 100
9 ARLUY, S.L.U. GRUPO La Rioja 65,00 200
10 ANITIN PANES ESPECIALES, S.L. Valencia 63,75 650

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET

• El Top 10 de empresas y grupos dedicados a la Fabricación de panadería y pastelería,
muestra una mayor presencia de empresas que fabrica, parcial o mayoritariamente MDD,
que suponen el 60%, mientras que las empresas MDF suponen el 40% restante.

MDF MDD

40%

60%

399