Page 43 - NC 2023 Alimentación y Bebidas
P. 43
A lo largo de los últimos años las empresas del sector han realizado inversiones
importantes, tanto en innovación como en la modernización de los procesos
productivos.
Las marcas de distribución (MDD) tienen gran importancia en este mercado y en
2022 ganaron cuota por lo que acaparan el 81% de todas las ventas en volumen de
las conservas de atún, el 71,4% de las de sardinas y sardinillas, el 75,1% de
calamares y pulpo y el 71,4% de berberechos.
PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR DE CONSERVAS DE PESCADO
Y MARISCO
EMPRESA VENTAS Mill.
Euros
Grupo Jealsa Industria Alimentaria, S.L. 814,00
Luis Calvo Sanz, S.A.- Grupo 678,00
Grupo Frinsa del Noroeste, S.A. 610,59
Grupo Conservas Garavilla, S.L. Grupo 325,00
Ignacio González Montes, S.A. 133,74
Conservas Dani, S.A. (Grupo) 138,00
Salica, Industria Alimentaria, S.A. 96,00
Hijos de Carlos Albo, S.L.U. 81,40
Francisco Gil Comes S.L.U. Grupo 81,40
Connorsa 77,50
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket
Las exportaciones constituyen una estrategia fundamental para la supervivencia
del sector de conservas de pescado de nuestro país, ya que las demandas del
mercado nacional son insuficientes para absorber los volúmenes de producción
alcanzados.
Durante el último año de referencia se exportaron 160.029 toneladas, por un valor
de 966 millones de euros, lo que supone una caída del 1,6% en volumen y un
crecimiento del 10,7% en valor. La principal partida del volumen exportado fue la
de conservas de atún, que representa más del 62% del total. El principal destino,
cerca del 90%, son países de la UE entre los que destacan, Italia, Francia y Portugal.
Entre los países no comunitarios, destacan Estados Unidos, Reino Unido y
Marruecos.