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En España, este grupo extrae azúcar de la remolacha plantada por los agricultores
de Castilla y León, Andalucía, La Rioja, Navarra y Euskadi. En 2021 su facturación
se incrementó hasta los 441,9 millones de euros.
La segunda compañía, es la cooperativa ACOR de Castilla y León, fundada en 1962
y que actualmente cuenta con unos 4.000 socios agricultores.
Asimismo, la cooperativa de Castilla y León es también parte de la tercera empresa
más importante económicamente del sector, ATISA, comercializadora de azúcar
en la que también participan ACOR y TEREOS (Francia).
PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR DE AZUCAR Y EDULCORANTES
EMPRESA VENTAS Mill.
Euros
AB Azucarera Iberia, S.L. 441,93
S. Coop. General Agropecuaria (ACOR) 317,00
ACOR & Tereos Iberia, S.A. (ATISA) 220,00
Zukan, S.L. 133,90
Jesús Navarro, S.A. 88,00
Promoción Mercantil Catalana, S.A. (Promerca) 14,60
Galán Invest 14,50
Cortes Bartolomé, S.L. 11,00
BS Edulcorantes 10,22
Azúcares Antoñin, S.L. 4,00
Envasados Segovia 1,70
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket
4.1.2 Conservas Vegetales
El sector de Conservación de frutas y hortalizas cuenta con algo más de 1.300
empresas que generan cerca de 36.000 empleos y con una producción de algo más
de 13.304 millones de euros. En los últimos años ha mostrado un importante
dinamismo y una recuperación que parecía imposible hace unos años.
El 70% de la producción de conservas vegetales se concentra en Cataluña,
Andalucía, Castilla y León, Castilla la Mancha, Galicia y Murcia.
A lo largo del año 2023, el sector generó unos 2.458 nuevos empleos, lo que se
traduce en un crecimiento de la ocupación del 7% y un total de 35.876 puestos de
trabajo. La mayor parte del empleo del sector se concentra en la Región de Murcia,
Andalucía y Navarra.
