Page 34 - NC 2023 Alimentación y Bebidas
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En este gráfico se observa el porcentaje de convenios que articulan cláusulas de
revisión salarial, con un promedio del 76,3% de convenios y con un destacable dato
de cobertura por convenios en todos los sectores.
GRÁFICO RESUMEN PROMEDIO CONVENIOS CON CLÁUSULAS DE REVISIÓN SALARIAL por
sectores, en orden de mayor a menor
PROMEDIO % CONVENIOS CON
CLÁUSULAS DE REVISIÓN SALARIAL
FRUTOS SECOS 100,00%
CAFÉ 100,00%
BEBIDAS REFRESCANTES 100,00%
ESTATAL 93,33%
INDUSTRIAS VINÍCOLAS 83,33%
PROMEDIO CLÁUSULAS DE REVISIÓN 76,34%
SALARIAL
ACEITES Y DERIVADOS 71,43%
CONFITERÍAS, PASTELERÍAS,
CHOCOLATES,… 70,83%
INDUSTRIAS DE LA
ALIMENTACIÓN 66,60%
PANADERÍAS 54,17%
GALLETAS 50,00%
ESPECIAS 50,00%
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de REGCON
En lo relativo a la cobertura de cada uno de los sectores a las personas
trabajadoras, con un promedio del 75% y con un dato reseñable de cobertura de
todos los sectores.
