Page 33 - NC 2023 Alimentación y Bebidas
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A continuación, introducimos una serie de gráficos con la información detallada de
la anterior tabla. En el primer gráfico se observan los promedios de incrementos
salariales por sectores analizados.
El Sector de Especias es el que mayor promedio de incremento regula, 4,75%,
frente al Sector de Café con un 2,75%. Si bien todos los sectores pactan
incrementos entorno al 4% marcado por el V AENC para el año 2023, con un
promedio total del 3,38 %.
GRÁFICO RESUMEN PROMEDIO INCREMENTO SALARIAL 2023 por sectores, en orden
de mayor a menor
PROMEDIO
INCREMENTO SALARIAL 2023
ESPECIAS 4,75%
CONFITERÍAS, PASTELERÍAS, CHOCOLATES, 4,00%
MASAS FRITAS, CARAMELOS Y TURRONES
INDUSTRIAS DE LA 3,83%
ALIMENTACIÓN
ACEITES Y DERIVADOS 3,83%
PROMEDIO INCREMENTO SALARIAL 3,38%
PANADERÍAS 3,20%
BEBIDAS REFRESCANTES 3,12%
GALLETAS 3,00%
FRUTOS SECOS 2,95%
ESTATAL 2,92%
INDUSTRIAS VINÍCOLAS 2,84%
CAFÉ 2,75%
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de REGCON
