Page 10 - NC 2023 Alimentación y Bebidas
P. 10
En el punto de Política Salarial hemos analizado los incrementos salariales
pactados en inicio en el convenio colectivo para el año 2023 y extraído el promedio
de incremento salarial de cada subsector de la Industria Alimentaria. Hemos
revisado todos los convenios que articulan cláusulas de revisión salarial, así como
los términos en los que ésta se encuentra redactada. Así mismo, hemos valorado
la afectación del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) 2023 sobre los salarios
anuales de las 3 categorías objetos de análisis. Por último, hemos analizado los
salarios día y/o salarios anuales de las categorías de Peón o similar, Oficial de 2ª
de oficios o similar y Encargado o similar. Hemos de hacer la aclaración en este
punto de que el cálculo del salario anual lo hemos obtenido de la suma de
conceptos salariales comunes a todas las personas trabajadoras, es decir, salario
base, plus de convenio, pagas extras y vacaciones. En este caso también, para
cualquier interpretación del Informe se ha de tener en cuenta dicha fórmula para el
cálculo.
En el punto de Jornada y Tiempo de trabajo hemos analizado de todos los
convenios colectivos el cómputo de jornada laboral anual o semanal, regulación
de las vacaciones y si es en días naturales o laborales, si recogen en el articulado
cláusula del Registro de Jornada del artículo 34.9 del estatuto de los trabajadores,
si regula el Trabajo a distancia o el Teletrabajo y en qué términos, regulación de la
Desconexión Digital y análisis de las cláusulas de flexibilidad de la jornada.
Las nuevas y cambiantes circunstancias en las que la pandemia mundial nos ha
colocado a todos y a todas, tanto en el ámbito personal como en el laboral, ha
hecho que tengamos que adoptar nuevas formas de trabajo, así como regular y
legislar en materia de teletrabajo, desconexión digital, algoritmos, etc.
Esta adaptación supone además un cambio muy significativo, porque hasta el
momento, el interés por introducir nuevas formas de trabajo se había centrado más
en los sistemas de producción. Obteniendo resultados muy diferentes entre
sectores de actividad.
