Page 528 - Las marcas de distribución en los sectores de fabricación de productos: avicultura, conservas de pescado, comida refrigerada y fabricación de aceites (2020)
P. 528
JAÉN, S.A. en Málaga, ambas fabricantes exclusivamente de MDF. Y MIGUEL
GALLEGO, S.A. (MIGASA) en Villanueva de Algadas, fabricante de MDD
Jornada anual:
horas/año Total Ranking Fabrica MDD Fabrica MDF
Jornada Media 1.791,48 1.789,00 1.798,57
Jornada Máxima 1.800,00 1.800,00 1.800,00
Jornada Mínima 1.752,00 1.752,00 1.790,00
La jornada media de los Convenios que se aplican en los Centros de Trabajo del
sector es de 1.791,48 horas/año, siendo esta inferior en las empresas que fabrican en
todo o en parte MDD (1.789,00 h/año como media). En las empresas fabricantes de
MDF la jornada media es de 1.798,57 horas/año.
La Jornada mínima de la muestra (1.752,00 h/año) se aplica en los Centros de Trabajo
de Montoro y Alcolea de Priego de la empresa MIGUEL GALLEGO, S.A. (MIGASA),
fabricante de MDD y en el Centro de ACEITES TOLEDO, S.L. de Alcolea (Córdoba)
también fabricante de MDD,
En cuanto a la jornada máxima de la muestra (1.800 h/año) se aplica en la mayoría
de los Centros de trabo, tanto fabricantes como no fabricantes de MDD. Esta jornada
máxima se aplica en 16 de los 27 Centros de trabajo de la muestra estudiada.
En este apartado hay que destacar que la jornada, como media es claramente
superior en los Centros de trabajo fabricantes de MDF respecto a las empresas que
fabrican en todo o en parte MDD.
2.2. Distribución irregular de la jornada.
En los ítems incluidos en el estudio de este año hemos incluido, como ya hicimos en
el del año anterior, la regulación de la distribución irregular de la jornada, entendida
como la posibilidad de que las empresas establezcan en el calendario laboral sistemas
de distribución irregular que hagan viable la existencia de semanas laborales de más
de cuarenta horas. Esta posibilidad está presente en todas las empresas, ya que el ET,
en su artículo 34 permite la posibilidad de aplicación de esta distribución irregular de
la jornada limitada a un 10% de la misma.
En el estudio hemos incluido, pues, aquellas cláusulas aquellas cuya regulación no
se remite al Estatuto.
En este apartado, en lo que se refiere al Sector de Industrias de Fabricación de Aceites
debemos destacar que la distribución irregular de la jornada se regula en la 10 de los
27 Centros de trabajo de la muestra analizada, que representan un 37% del total.
De los 10 Centros de trabajo que tienen regulada en Convenio la distribución irregular
de la jornada, 7 son fabricantes en todo o en parte de MDD.
528
