Page 34 - El Comportamiento del Sector Agroalimentario ante la crisis del Covid 19

también en el mismo periodo de la cuarentena, entre el 13 y el 19 de abril, con un 70,3% más
de consumo que el año anterior en las mismas fechas.

PICOTEO,CONSUMO EN EL HOGAR 2020
(% en relación al mismo periodo del año 2019)

88% 84,40%
70,30% 77,70%

68% 61,10% 66,60% 61,80%

48% 55,40%

28%

28,30%

8%

9-15 Marzo 16-22 Marzo 23-29 Marzo 30 Marzo- 5 6-12 Abril 13-19 Abril 20-26 Abril 27 Abril-3 4-10 Mayo 11-17 Mayo 18-24 Mayo
-12% Abril Mayo
Bollería/pastas/galletas/cereales Chocolates/cacaos
Café e infusiones Platos preparados

Snacks/frutos secos Tabletas de chocolate
Encurtidos Aceitunas

Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

El acopio de productos de picoteo durante la semana previa a que se decretara el Estado de
Alarma no es tan elevado como en las semanas posteriores ya en pleno confinamiento donde

se producen los picos más altos. Al contrario con lo que ocurría con los productos de primera

necesidad, que los presentaban en la semana previa al confinamiento. El consumo de platos
preparados registra su máximo consumo antes del decreto del Estado de Alarma, elevando su
consumo en un 61,1% con respecto al mismo del año anterior. El resto de productos analizados

sin ser de primera necesidad tienen sus picos a mitad de cuarentena, en concreto en la semana
del 13 al 19 de abril en la que se concentra mayores picos de diversos productos.

Los snacks y los frutos secos (84,4%) los chocolates y cacaos (70,3%), el café e infusiones

(55,4%) y la bollería las pastas, galletas y cereales (28,3%) tienen su punto álgido de consumo
durante esta semana de confinamiento. Los encurtidos (24,3%) y las aceitunas (34,7%) no

incrementan su consumo con respecto al año anterior hasta la semana del 20 de abril, teniendo

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