Page 16 - LAS MARCAS DE DISTRIBUCIÓNEN LOS SECTORES DEL MANIPULADO HORTOFRUTÍCOLA, BEBIDAS REFRESCANTES Y CERVEZAS, INDUSTRIAS CÁRNICAS Y VITIVINÍCOLA

Metodología

Teletrabajo y plataformas digitales, que permiten llevar a cabo el trabajo a través de
plataformas a distancia o bien a través de fórmulas mixtas que afectarían a una parte de
la jornada laboral.

Contratación e implantación de nuevas tecnologías, sse refieren a la generación
normalmente de contratos de duración determinada que se vienen detectando y que
están apareciendo para dar cobertura a determinados aspectos que se vinculan con
los procesos de digitalización.

BYOD, (Bring Your Own Device) consiste en el uso de dispositivos móviles personales,
como por ejemplo móviles, tabletas,… que pertenecen al trabajador/a y que se utilizan
para llevar a cabo la actividad laboral del trabajador/a. Siendo importante trabajar para
preservar con garantías la intimidad y la vida personal y familiar de los trabajadores.

Por otra parte, del análisis de los diferentes convenios, en relación al nivel de digitalización
en los sectores: Fabricación de productos de panadería y pastas alimenticias, Procesado
y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, Fabricación de productos
lácteos, Procesado y conservación de carne y elaboración de productos cárnicos,
cabe destacar las siguientes cláusulas:

Se crea una Comisión Paritaria de estudio para la creación del I Observatorio sectorial
estatal de industrias cárnicas. Los observatorios sectoriales son instrumentos en los
que se puede desarrollar ese trabajo y pueden contribuir a definir las medidas que
permitan anticiparse a los cambios estructurales y que permita el análisis conjunto de
las perspectivas futuras en materias tales como.. el desarrollo tecnológico”.

Se contempla, por tanto la necesidad de anticiparse a los cambios derivados del
desarrollo tecnológico y se crea una comisión para la creación de un Observatorio
sectorial estatal a partir del que trabajar y analizar las perspectivas futuras.

“Contratos de duración determinada: 1. Contrato para la realización de una obra
o servicio determinado. Podrán concertarse contratos de esta naturaleza cuando
el trabajador vaya a realizar alguno de los trabajos o tareas que se determinan
seguidamente: Implantación, modificación o sustitución de sistemas informáticos”

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