Page 162 - La Industria agroalimentaria y las marcas de distribución 2016

2. Ebro Foods, S.A.

Grupo agroalimentario español, con actividad en los sectores de arroz (líder mundial)
y pastas (segundo fabricante del mundo). La primera de estas divisiones terminó 2016
con unas ventas de 1.283 M€ (-0,3%) y un Ebitda de 196 M€ (+11%). Por su parte, el área
de pasta cerró el año con unos ingresos de 1.236 M€ (+1%) y un resultado operativo
de 93,3 M€ (-11%). Dentro del holding se encuentra Grupo Herba, especialista en el
mercado arrocero y con presencia en más de 70 países, aunque destaca especialmente
en, Portugal, Alemania, Bélgica y Holanda. Riviana es la unidad del grupo de arroz
en EE.UU. con instalaciones de procesado y fábricas en Tenesse, Texas y Arkansas.
Asimismo, cuenta con presencia internacional, en mercados vinculados a EE.UU., como
México, diversos estados del Caribe y Oriente Medio. Dentro del ámbito de pasta y salsas
dispone en Francia de Panzani, líder en dicho país en pasta seca y fresca, arroz, sémolas
y salsas. ‘Panzani’ y ‘Lustrucu’ tienen una cuota en salsas y productos frescos del 32,1%
y del 39,1% en volumen respectivamente. Aquí se ha reforzado especialmente en los
últimos años con la incorporación de ‘Roland Monterrat’. Este grupo también opera en
arroz con ‘Lustrucu’ y ‘Taureau Ailé’, con un 20,8%. Las sémolas se comercializan con
‘Regia’ y ‘Ferrero’, liderando el mercado en volumen. Panzani también trabaja en Bélgica
y República Checa, con cuotas del 7,3% y 12,6%, respectivamente, y exporta salsas y
sémolas, sobre todo a Magreb y países francófonos. Grupo Garofalo, en el que dispone
de un 52%, está presente en el segmento de pasta y tiene una participación en el ámbito
premium de la variedad seca en Italia del 9,4% en valor y ya se vende también en la mayor
parte de países de Europa y EE.UU. En África Oriental también comercializa sus productos
con ‘Santa Lucia’. En EE.UU. y Canadá la presencia de Ebro Foods en el mercado de
pasta es desarrollada por New World Pasta, con instalaciones en Montreal (Quebec),
Fresno (California), Saint Louis (Missouri) y Winchester (Virginia). La cuota de mercado
en volumen es de 18,8% en EE.UU. y del 31% en Canadá. Aparte dispone de la enseña
de pasta fresca ‘Olivieri’ con un 45,9% del mercado canadiense. Entre los principales
proyectos de la compañía se encuentra el desarrollo de la división bio encabezada por
Alimentación Santé, S.A.S., de la que dependen distintas adquisiciones que ha realizado
en los últimos años en este sentido. La primera de ellas fue la francesa Celnat en enero de
2016, a las que siguieron Vegetalia y Geovita. El grupo mantiene una participación de un
3,12% en la empresa de investigación y desarrollo de productos funcionales Biosearch,
S.A. Respecto a su accionariado, Instituto Hispánico de Arroz transmitió la totalidad de
sus acciones, que representaban un 15,92%, a sus dos accionistas: Grupo Tradifín, S.L. y
Hercalianz Investing Group, S.L.

EBRO se matiene en el segundo puesto en el Ranking 2016. Las ventas de sus productos
registran un moderado descenso del 0,11%, mientras que su plantilla crece un 7,57%.

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