Page 25 - NC 2023 Alimentación y Bebidas
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lo que representa el 17,9% de la industria manufacturera y el 15,9% de total
industria.
En cuanto al tamaño de estas empresas, el 96,1% de ellas son empresas con
menos de 50 empleados (27.235) y el 77,7% cuentan con menos de 10 personas
trabajadoras (22.029).
Según la Encuesta de Población Activa (EPA) del 1º trimestre de 2024, en la
industria de alimentación, bebidas y tabaco el número de personas ocupadas
asciende a 552.300, equivalente al 21,6% del total de la industria manufacturera.
La tasa de empleo femenino representa el 36,9% del total de empleo, mayor que la
del conjunto de la industria manufacturera (27,9%).
