Page 27 - NC 2023 Alimentación y Bebidas

• Convenio Colectivo de Mataderos de Aves y Conejos

Estos 15 convenios han tenido actualización salarial en 2023, arrojando un
promedio de incremento salarial del 2,92%. El 93,3% de los convenios articulan

cláusula de revisión salarial, dando cobertura al 98,9% de las personas

trabajadoras. Estos 15 convenios tienen una jornada media anual de 1.764 horas,

que se traducirían en 38,6 horas semanales.

Por otro lado, en ámbitos inferiores, tanto a nivel provincial como autonómico

también se negocia desde UGT FICA un número significativo de convenios
colectivos sectoriales. Por subsectores, teniendo en cuenta solo aquellos

convenios que han sido firmados nuevos o han tenido revisión salarial en 2023, son

119 convenios que dan cobertura a 150.421 personas trabajadoras:

• El Sector de Aceites y Derivados está formado por 16 convenios de ámbito
provincial y/o autonómico de los que se han firmado 14 convenios colectivo

nuevo en el año 2023, dando cobertura a 31.682 personas trabajadoras. El

incremento salarial pactado ha sido del 3,83 % y recogen cláusulas de
revisión salarial el 71,43 % de los convenios analizados. Con un promedio

de jornada laboral anual de 1.788 horas que se traducen en 39,2 horas

semanales.

• El Sector de Bebidas Refrescantes está formado por 4 convenios de ámbito
provincial y/o autonómico y 2 convenios colectivos han sido firmados en el

año 2023, con un incremento de 3,75% y 2,5%, respectivamente. En este

sector la totalidad de los convenios colectivos recogen cláusula de revisión

salarial. La jornada salarial media es 1.768 horas, traducidas en 38,7 horas
semanales.