Page 233 - NC 2023 Alimentación y Bebidas

Hemos considerado interesante valorar el impacto de la jornada laboral en relación

con el número de personas trabajadoras a las que los convenios dan cobertura,
realizando así el cálculo de la media ponderada de la jornada laboral. El dato que

obtenemos en este caso es igualmente de 1.789 horas anuales, que supondría, en

equivalencia semanal, una jornada aproximada de 39,2 horas a la semana.

GRÁFICO RESUMEN JORNADAS ANUALES 2023

JORNADA LABORAL ANUAL 2023 EN HORAS

TARRAGONA 1.776

PAÍS VALENCIANO 1.784

MEDIA 1.789

CATALUÑA 1.796

ALICANTE 1.800

Fuente: elaboración propia Gabinete Técnico UGT FICA

En lo relativo a las cláusulas relacionadas con la jornada, hemos analizado si se

encuentran reguladas en convenio el registro de jornada, el trabajo a distancia o
teletrabajo, la desconexión digital, las vacaciones y en qué términos y la flexibilidad

de la jornada.

Si bien, el texto completo de las citadas cláusulas las podemos encontrar en cada
una de las fichas de los convenios analizados, del análisis de los mismos hemos

extraído las siguientes estadísticas:

En el caso de la regulación del registro de jornada, tras la modificación del artículo

34.9 del Estatuto de los trabajadores se establece que “las empresas están

obligadas al establecimiento de un sistema de control y registro horario en el que
de forma fidedigna se refleje la jornada diaria de cada persona trabajadora y deberá

incluir el horario concreto de inicio y finalización de la jornada, sin perjuicio de la

flexibilidad horaria que pudiera establecerse entre las partes. El sistema utilizado
en momento alguno atentará contra el derecho de las personas trabajadoras a su

intimidad, a la protección de datos de carácter personal y a los derechos digitales