Page 232 - NC 2023 Alimentación y Bebidas
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Por  último,  el  análisis  de  la  categoría  de  Encargado,  Capataz  o  Contramaestre

                  registra unos salarios medios de la categoría de 20.852,86 euros/año, situándose
                  en este caso los Convenios de Tarragona y Comunidad Valenciana por encima de

                  la media, y los de Alicante y Cataluña claramente por debajo de la media del sector.



                  GRÁFICO RESUMEN SALARIOS ANUALES € 2023 DE ENCARGADO O EQUIVALENTE, ordenados
                  de mayor a menor
                             SALARIO ANUAL € 2023 ENCARGADO
                                  /CAPATAZ/CONTRAMAESTRE

                      TARRAGONA                                      25.288,95




                   PAÍS VALENCIANO                              22.295,70



                          MEDIA                              20.852,86




                        ALICANTE                        17.979,78



                       CATALUÑA                        17.847,00




                  Fuente: elaboración propia Gabinete Técnico UGT FICA



                  10.4.   Jornada laboral y Tiempo de Trabajo


                  La regulación de la Jornada de trabajo y la distribución de tiempo de trabajo en los

                  convenios colectivos, es una de las materias que mayores controversias presenta

                  en los procesos de negociación. Materia interrelacionada con la organización del
                  trabajo, competencia de la parte empresarial, y el derecho a la conciliación laboral

                  y personal para la persona trabajadora.

                  En lo relativo al promedio de jornada de los  4 convenios se establece en 1.789

                  horas, quedando 2 convenios con jornadas inferiores a la media y 2 convenios con
                  una jornada laboral superior a la jornada media del sector.
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