Page 41 - Negociación Colectiva 2020 en el sector agroalimentario español
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2.- Situación actual sobre los sectores con negociación colectiva de ámbito territorial sectorial
PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR CONFITERÍA VENTAS (Mill. euros)
Mars Multisales Spain, S.L. (División Confitería) 93
Chupa Chups, S.A.U. 89,5
Damel Group, S.L. 60
Mondolez España, División Confitería 52
Cantalou, S.A. 33
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket
Dentro del sector del dulce, los caramelos y chicles suponen el subsector más exportador. El valor de las expor-
taciones alcanza los 386 millones de euros, lo que supone el 30% del sector del dulce y en cuanto al volumen
el 32% con 158.500 toneladas, según la asociación Produlce. La Unión Europea constituye el principal destino
de estas exportaciones, con el 66%, seguido de América (21´4%) y Asia (9´5%).
En cuanto a las importaciones, resultan menos importantes que las exportaciones, con 24.300 toneladas
(15´2% menos que el año anterior) por un valor de 83,9 millones de euros, un 9´1% más. Alemania es el
primer país de procedencia de las importaciones, seguido en importancia de Francia, Países Bajos, Polonia y
Reino Unido.
40 El mercado español de chocolates y cacao continua creciendo y apostando por las inversiones en I+D+i así
como por la sostenibilidad en el envasado. Durante los últimos años, la innovación constante en las ofertas se
ha convertido en un rasgo característico del sector.
La producción en nuestro país en 2019 se situó en 142.000 toneladas, con un tímido crecimiento anual. El
54% de esta producción fueron tabletas, barras y pastillas de chocolate. El valor de esta producción rondó los
588 millones de euros.
La estructura empresarial del sector de cacao y chocolate está compuesta por más de un centenar de opera-
dores, muchos de ellos de dimensiones pequeñas y medianas.
Los cinco primeros productores suponen el 60% de las ventas totales, lo que muestra la gran concentración
que existe en el sector.
La empresa líder del sector de chocolates y cacao registró unas ventas cercanas a los 2.000 millones de euros,
mientras que las marcas de distribución (MDD) gozan de gran importancia en el sector, aunque no igual en
todos los segmentos. En 2019 la MDD suponía más del 42% del volumen de tabletas de chocolate, así como
el 32´5% del valor.
PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR CHOCOLATES Y CACAO VENTAS (Mill. euros)
Nestlé España, S.A. Grupo 1.995
