Page 42 - Negociación Colectiva 2020 en el sector agroalimentario español
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2.- Situación actual sobre los sectores con negociación colectiva de ámbito territorial sectorial
PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR CHOCOLATES Y CACAO VENTAS (Mill. euros)
Mondolez España Grupo 550
Natra, S.A. Grupo 388,12
Ferrero Ibérica, S.A. 255,57
Idilia Foods, S.L. 173
Lacasa, S.A. – Grupo 145
Chocolates Valor, S.A. 125,51
Sanchís Mira, S.A. 110
Mars Multisales Spain, S.L. (División Confitería) 93
Lindt & Sprungli España, S.A. 84,10
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket
En España no se cultiva cacao, por lo que es imprescindible importar la materia prima. Los mayores producto-
res de cacao a nivel mundial son Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria, Brasil, Camerún y Ecuador.
España exporta unas 227.886 toneladas anuales de productos relacionados con el cacao y sus preparados y se
importaron 374.659 toneladas, en ambos casos con crecimientos anuales.
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La Unión Europea supuso el 76% de todo el comercio exterior, seguida de Marruecos, Argelia, Israel o Estados Unidos.
Los principales destinos dentro de la Unión Europea fueron Francia, Reino Unido, Portugal, Alemania, Italia,
Bélgica, Suecia, Grecia y Países Bajos, mientras que nuestro país importa cacao de países como Costa de Marfil,
Ghana, Indonesia, Nigeria y Brasil.
SECTOR DE GALLETAS
El mercado nacional de galletas durante el último ejercicio computado consiguió un importante crecimiento
anual del 5%, con 529.487 toneladas producidas, en valor conseguía algo menos, del 3% al facturar 1.037,4
millones de euros.
El sector de galletas en España está formado por unas 700 empresas que generan unos 14.000 empleos, la
mayoría en Castilla y León. Durante 2020, la actividad empresarial del sector ha registrado una caída del 8´5%,
mientras que el empleo sufrió una caída del 4% con la destrucción de 607 empleos, por lo que se sitúa en
13.967 personas ocupadas.
Las empresas fabricantes y comercializadoras de galletas en nuestro país se caracterizan por la convivencia de gran-
des empresas, nacionales y multinacionales con pequeñas empresas a veces de ámbito regional, por lo que la con-
centración y la fuerte penetración de capitales internacionales constituyen los rasgos más característicos del sector.
