Page 46 - Negociación Colectiva 2020 en el sector agroalimentario español
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2.- Situación actual sobre los sectores con negociación colectiva de ámbito territorial sectorial
PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR MASAS CONGELADAS VENTAS (Mill. euros)
Ingapan, S.L. 64,2
CSM Iberia, S.A. 48
Grupo Atrian 46,5
Patisart 42,7
Grupo Gourmet Okin 39
Forns Valencians, S.A. (Forvasa) 35
Panaderías Nuevas de Santander, S.L. 30
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket
La cifra de negocios del sector de Panadería y pastas durante el último ejercicio computado alcanzó los 92.248
millones de euros, lo que significa 154 millones de euros más que en el año anterior y un crecimiento de las
ventas del 1´7%.
La mayoría de las ventas proceden de Cataluña, Castilla y León y País Valenciano.
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SECTOR DE TORREFACTORES DEL CAFÉ
El mercado español del café continúa con un comportamiento muye dinámico, impulsado sobre todo por las
cápsulas, las referencias gourmet y variedades Premium y ecológicas, así como algunas presentaciones listas
para ser consumidas.
La producción de café ascendió a 210.693 toneladas, lo que supuso un crecimiento del 5% respecto al año
anterior por un valor de 1.509 millones de euros, un crecimiento del 3%.
Los cafés tostados sin descafeinar aportaron 124.394 toneladas (un 4% más) por un valor de 972 millones
de euros, mientras que el café tostado descafeinado alcanzó los 18.549 toneladas por 166 millones de euros.
El mercado internacional del café aparece claramente controlado por unos pocos y grandes grupos multinacio-
nales que, normalmente, tienen un papel protagonista en diversos sectores alimentarios.
La principal empresa productora y comercializadora de café en España es filial de una de esas grandes com-
pañías multinacionales con producciones en varios sectores agroalimentarios y en el último año tuvo una
producción de 35.000 toneladas por un valor de 965 millones de euros.
La marcas de distribución (MDD) son muy importantes en este mercado y representan el 28´5% del valor y el
47´2% del volumen vendido.
