Page 399 - Las marcas de distribución en los sectores de fabricación de productos: avicultura, conservas de pescado, comida refrigerada y fabricación de aceites (2020)

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

En este caso tenemos que mencionar que los Convenios aplicados a los Centros
de trabajo de las empresas del estudio son tan solo 4, siendo no obstante muy
significativas las variaciones de salarios a aplicar según cual sea el Convenio de
aplicación en los respectivos Centros de Trabajo, aunque con la matización de que
uno de los Convenios, el de INDUSTRIAS CÁRNICAS, que tiene registrados salarios
más altos solo se aplica a un Centro de trabajo de la empresa AVISERRANO en LLiria
(Valencia), fabricante en exclusiva de MDF.

Para el estudio, como venimos haciendo en todos los estudios realizados hasta
la fecha, hemos seleccionado dos categorías: Peón de producción o categoría
equivalente y Oficial 1ª de Producción o categoría equivalente.

Media salarial Peón de producción:

Total Ranking Total MDD Fábrica MDF
Salario Medio 14.750,65€ 14.813,08€ 14.625,78€
Salario Mínimo 14.502,30€ 14.502,30€ 14.502,30€

Salario Máximo 16.107,60€ 15.035,93€ 16.107,60€

Media salarial Oficial 1ª de producción:

Total Ranking Total MDD Fábrica MDF
Salario Medio 15.737,89€ 15,848,19€ 15.517,31€
Salario Mínimo 15.360,42€ 15.360,42€ 15.360,42€
Salario Máximo 17.399,97€ 16.232,39€ 17.399,97€

Lo primero que podemos observar es que, tanto en una categoría como en otra,
el salario medio es como media ligeramente superior en las empresas que fabrican
exclusivamente MDD.

El Salario mínimo de cada categoría es el de las personas trabajadoras afectadas
por el Convenio Colectivo Estatal de Mataderos de Aves y Conejos, con 14.502,30
€/año para el Peón/auxiliar de producción y 15.360,42 €/año para el Oficial 1º de
Producción. Este convenio se aplica en 23 de los 32 centros de trabajo de la muestra.

Respecto al Salario más alto de cada categoría es de 16.107,60 €/año para el Peón/
auxiliar de producción y de 17.399,97 €/año para el Oficial 1º de producción. Este
Salario se aplica en un solo centro de trabajo, el de la empresa AVISERRANO, S.L. en

LLiria (Valencia), empresa que fabrica exclusivamente MDF.
Los Gráficos adjuntos, que comparan los salarios de la Categoría de Peón y Oficial 1ª,
nos representan las diferencias salariales por categoría en los salarios mínimo, medio
y máximo.

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