Page 396 - Las marcas de distribución en los sectores de fabricación de productos: avicultura, conservas de pescado, comida refrigerada y fabricación de aceites (2020)

Empleo medias Top 10 Sector Avicultura

Ranking MDD MDF

2019 1.183 1.323 974
2020 1.220 1.392 963
%var. 3,12 5,20 -1,13

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET

Análisis distribución:

• De las 6 empresas del Top 10 del sector de Avicultura analizadas que fabrican,
parcial o mayoritariamente para MDD, el 45% fabrica para MERCADONA. Entre las
empresas que fabrican estos productos para una sola MDD, todas lo hace para
MERCADONA.

Conclusiones

• El Ranking analizado del Top 10 de empresas más importantes, según su cifra de
facturación, en el sector de Fabricación de Avicultura, muestra un panorama sectorial
dominado por empresas que fabrican, parcial o mayoritariamente MDD, el 60%, pero
con una presencia importante de las empresas MDF, con una cuota del 40% del total.

La evolución de las ventas y el empleo de estas empresas muestra cierto dinamismo
en 2020, la facturación registra un crecimiento del 1´11% y el crecimiento del empleo
alcanza el 3%. Estas diez empresas aportan el 16´4% de las ventas del sector y acogen
al 19% del empleo. El 62´5% de las empresas que consiguen crecimientos en sus
ventas se relacionan con la fabricación de MDD, lo que supone 2,5 puntos por encima
del porcentaje que suponen en el Ranking. En el caso del empleo, el 67% de las
empresas que consiguen crecimientos en el empleo se encuentran en el segmento

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