Page 395 - Las marcas de distribución en los sectores de fabricación de productos: avicultura, conservas de pescado, comida refrigerada y fabricación de aceites (2020)
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RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN
• El Top 10 de empresas del sector de Avicultura según el valor de sus ventas, factura de
media de 267,61 millones de euros, lo que supone un 1´10% más que el año anterior.
En el caso de las empresas que fabrica, parcial o mayoritariamente MDD, la facturación
media se sitúa en 274,96 millones de euros y un crecimiento del 1´84%, mientras
que las empresas que fabrican MDF facturan de media 256,6 millones de euros y un
0´07% menos que en 2019.
Las cifras de facturación media muestran como las empresas MDD cuentan con
una facturación mayor que las empresas MDF. Según los datos, las empresas MDD
facturan de media 18,36 millones de euros más al año, lo que supone un 7% más que
las empresas MDF.
En cuanto a la evolución de la facturación, se observan un crecimiento del 1´84%
en las empresas MDD, mientras que las empresas MDF sufren una ligera caída de la
facturación del 0´07%.
Ventas medias Top 10 Sector Avicultura
Ranking MDD MDF
2019 264,69 269,98 256,77
2020 267,61 274,96 256,60
%var. 1,10 1,84 -0,07
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET
En cuanto al empleo, las empresas que forman el Top 10 del sector de Avicultura
generan una media de 1.220 empleos con un crecimiento del 3´12%.
Las empresas que fabrica, parcial o mayoritariamente MDD, generan una media de
1.392 empleos con un crecimiento anual del 5´20%, mientras que las empresas que
fabrican MDF suman una plantilla media de 963 y un descenso del 1´13%, respecto
al año anterior.
Las cifras de empleo medio muestran como las empresas MDD generan más empleo
que las empresas MDF. Exactamente las empresas que fabrican MDD generan, de
media, 429 empleos más que las empresas fabricantes de MDF, lo que supone un
31% más.
En cuanto a la evolución del empleo, se observan un crecimiento del 5´2% en las
empresas MDD, mientras que las empresas MDF sufren una destrucción de empleo
del 1´13%.
De modo que las empresas que fabrican MDD en el sector de Avicultura, que suponen
el 60% del Top10, facturan de media un 7% más que las empresas que fabrican
MDF y generan, de media, un 31% más de empleo. Igualmente, las empresas que
fabrican MDD en el sector de Avicultura, muestran una tendencia de crecimiento
más importante tanto en lo que se refiere a facturación como a empleo.
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