Page 71 - Comparativa de las relaciones laborales en el sector agroalimentario

EL CSE tiene competencias para negociar y concluir acuerdos de empresa o de estable- En cuanto al nivel de empresa, para empresas de menos de 20 personas trabajadoras, si
cimiento. en esta no existiera delegado sindical, la empleadora puede someter a votación entre las
personas asalariadas los proyectos de acuerdo relativos a cualquier materia abierto a ne-
Este CSE debe establecerse en empresas con al menos 11 personas trabajadoras. Com- gociación colectiva de empresa, siendo exigido el refrendo de 2/3 del personal.
prende a la empleadora y una delegación de personal. Cada organización sindical repre-
sentativa en la empresa puede designar a un representante del sindicato en el CSE. En em- En las empresas entre 11 y 49 personas asalariadas, la negociación se puede realizar con
presas de menos de 300 personas trabajadoras y en los establecimientos pertenecientes una o varias de ellas, expresamente autorizadas por organismos sindicales representativos
a las mismas, el delegado sindical es por derecho miembro del CSE. o en su defecto a nivel nacional o interprofesional, o por uno o varios miembros del CSE.
En el primer caso deberá ser refrendado por la mayoría de las personas trabajadoras.
Cada uno de los miembros del CSE cuenta con un crédito de horas no inferior a 10 horas
en empresas hasta 49 personas trabajadoras y 16 horas en empresas de 50 o más. A este 3.3.2. El sector Agroalimentario en Francia:
crédito horario se adicionan las horas de reuniones y de formación., incluida la formación
económica en empresas de menos de 50 personas empleadas. También reciben forma- Datos básicos
ción en materia de Seguridad y Salud. La financiación de la formación es asegurada por
la empleadora. El sector Agrario en Francia representa el 2% del PIB y ocupa a cerca del 4% de la pobla-
ción activa.
Están reguladas en la norma el mínimo de reuniones al año, en diferente número en fun-
ción del volumen de la empresa. El territorio francés tiene una extensión de 55 millones de hectáreas, de las cuales el 35%
es apta para el cultivo.
Se prevé asimismo la dotación de recursos al CSE, con una subvención anual por parte
de la empleadora del 0,20% de la Masa Salarial Bruta para empresas entre 50 y 2.000 per- La diversidad regional se localiza en la especialización en grandes cultivos como cereales,
sonas trabajadoras, y del 0,22% para empresas de más de 2.000 personas trabajadoras. oleaginosas, legumbres secas, remolacha y otros cultivos industriales, en las regiones del
Centro y La Picardi, mientras que la producción lechera y los cultivos de frutas y regiones
Otro aspecto a reseñar es que el CSE puede, a propuesta de las comisiones constitui- se localizan en el Oeste, mientras que las zonas del mediterráneo y el sudoeste son per-
das en el mismo, recurrir a un experto en los casos de orientaciones estratégicas, situa- fectas para el cultivo de la vid.
ción económica y financiera, operaciones de concentración, negociaciones de igualdad,
etc.…). Esta financiación es, en determinados casos, del 80% a cargo de la empleadora y Los cultivos más importantes en Francia son, el cultivo de la vid y el cultivo industrial de la
64 remolacha azucarera, ambos representan el 12% de la producción mundial. Dentro de los 65
del 20% a cargo de la representación del personal. Sin embargo, es financiada al 100% por
la empresa en los casos de análisis de situación económica y financiera de la empresa, grandes cultivos, el 12% se dedica a la vitivinicultura, de los cuales el 62% de los producto-
despidos por causas económicas, etc. res cultiva viñas para vinos de alta calidad.
Cerca del 40% de las explotaciones son empresas muy pequeñas.
El nuevo modelo tras la reforma del 2017 previó también la implantación de los llamados
“representantes de proximidad”, siempre por acuerdo de empresa. Estos representantes En cuanto al sector ganadero francés, la leche de vaca entera fresca representa el 5% de
de proximidad deben también ser miembros del CSE. la producción mundial, la transformada en polvo el 11% y la leche desnatada y suero en
polvo, el 11´5%.
Para terminar de definir el cuadro de la representación de las personas trabajadoras, hay
que hacer la mención de que Francia reconoce en su legislación la obligación de tener Aunque el producto ganadero más relevante a nivel mundial es el suero de queso en pol-
representación de las personas trabajadoras en la junta directiva de una serie de empresas, vo, con el 28% de la producción mundial. La producción de queso se sitúa en el 11% y la
obligatorio en empresas con más de 10.000 personas empleadas o 5.000 en Francia. manteca en el 7% de la producción mundial.

Igualmente existe en Francia una larga tradición de participación financiera de las perso- Francia, con 647.900 personas ocupadas en las tareas del sector Agrario (EUROSTAT,
nas empleadas, a través del reparto de beneficios. 2021), se posiciona en quinto lugar dentro de la Unión Europea, por detrás de Polonia,
En cuanto a la negociación colectiva, destacar que en Francia ésta tiene una tasa de co- Rumanía, Italia y España.
bertura del 98% de la población ocupada, la tasa más elevada de toda Europa. De estas 647.900 personas trabajadoras del sector, el 72% son hombres y el 28% restante,

La negociación se produce a tres niveles: estatal, sectorial y de empresa, si bien es mayo- mujeres.
ritaria la negociación a nivel sectorial. La tasa de temporalidad del sector Agrario en Francia se sitúa en un 10´71% y afecta a

69.400 personas trabajadoras, esta tasa se sitúa 2 puntos por debajo de la tasa media eu-
A nivel sectorial, las organizaciones sindicales que han de negociar los Convenios colecti-
vos son las que, siendo miembros de alguna de las Confederaciones sindicales represen- ropea de temporalidad.
tativas, pertenezcan al sector de aplicación del convenio. En cuanto a la tasa de precariedad en el sector Agrario, Francia cuenta con una tasa del
Al igual que al nivel estatal, para dotar de validez al Convenio, debe haber sido firmado 8,4%, casi el doble de la tasa de precariedad del conjunto de la Unión Europea.
por sindicatos con apoyo mínimo de un 30% en el sector, y que no se oponga al mismo La evolución interanual del empleo en la Agricultura en Francia muestra una caída del 10%
una coalición de sindicatos con más de un 50% de representación en el mismo ámbito. respecto a 2012, una caída que se sitúa 15 puntos por debajo de la destrucción de empleo
sufrida en el empleo Agrario de la Unión Europea durante los últimos diez años.