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11.4. Jornada laboral y Tiempo de Trabajo
La regulación de la Jornada de trabajo y la distribución de tiempo de trabajo en los
convenios colectivos, es una de las materias que mayores controversias presenta
en los procesos de negociación. Materia interrelacionada con la organización del
trabajo, competencia de la parte empresarial, y el derecho a la conciliación laboral
y personal para la persona trabajadora.
En el análisis de los 2 convenios vigentes del Sector de Galletas detectamos que la
jornada es en ambos prácticamente idéntica, registrando una jornada máxima
anual de 1.786 h/año en el Convenio de Tarragona y de 1.784 h/año en el de
Zaragoza.
GRÁFICO RESUMEN JORNADAS ANUALES 2023
Fuente: elaboración propia Gabinete Técnico UGT FICA
En lo relativo a las cláusulas relacionadas con la jornada, hemos analizado si se
encuentran reguladas en convenio el registro de jornada, el trabajo a distancia o
teletrabajo, la desconexión digital, las vacaciones y en qué términos y la flexibilidad
de la jornada.
Si bien, el texto completo de las citadas cláusulas las podemos encontrar en cada
una de las fichas de los convenios analizados, del análisis de los mismos
comprobamos que la única regulación en esta materia que encontramos, es la
correspondiente eferente a la regulación del teletrabajo y trabajo a distancia que
aparece en el Convenio de Tarragona.
En el caso de la regulación del registro de jornada, tras la modificación del artículo
34.9 del Estatuto de los trabajadores se establece que “las empresas están
