Page 245 - NC 2023 Alimentación y Bebidas
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11.1.1. NEGOCIACIÓN COLECTIVA DE ÁMBITO AUTONÓMICO Y PROVINCIAL
El sector de Galletas está formado por 4 convenios de ámbito provincial y/o
autonómico.
En 2023 han tenido actualización salarial 2 de los 4, los correspondientes a
Tarragona y Zaragoza. Los dos convenios restantes no se hallan vigentes, decaído
desde 2016 el de Barcelona y desde 2009 el de Burgos.
TABLA RESUMEN CONVENIOS SECTOR GALLETAS por provincias en orden alfabético, por
estado del convenio
NOMBRE DEL CONVENIO PROVINCIA VIGENCIA
CONVENIO COLECTIVO DE FABRICANTES DE GALLETAS DE LA TARRAGONA 2020-2023
PROVINCIA DE TARRAGONA
CONVENIO COLECTIVO DE FABRICANTES DE GALLETAS DE LA ZARAGOZA 2021-2024
PROVINCIA DE ZARAGOZA
CONVENIO COLECTIVO DE FABRICANTES DE GALLETAS DE BARCELONA DECAÍDO DESDE 2016
BARCELONA Y PROVINCIA
SIN ACTUALIZAR
CONVENIO COLECTIVO PROVINCIAL DE FABRICANTES DE BURGOS DESDE 2009. NO HAY
GALLETAS Y BIZCOCHOS DE BURGOS
PATRONAL
11.2. Cobertura de convenios. Personas trabajadoras
Este Sector da cobertura a 860 personas trabajadoras, de acuerdo con los datos
contenidos en las hojas estadísticas de los respectivos Convenios Colectivos. En
esta cifra se incluyen las personas afectadas por los Convenios que se hallan
decaídos.
Hay que tener en cuenta, no obstante, que el Convenio de Burgos, que decayó en
2009, no ofrece datos sobre número de afectados, por no tiene dicho dato
cumplimentado en el REGCON.
El análisis se centrará en los 2 Convenios vigentes, Tarragona y Zaragoza, que
agrupan entre ambos a 580 personas trabajadoras, de las que 38%, 220 son
hombres, y el 62%, 360 son mujeres.
