Page 169 - NC 2023 Alimentación y Bebidas

En el año 2022, la empresa líder del sector de chocolates y cacao registró unas

ventas totales de cerca de 2.364 millones de euros, aunque en esa cifra aparecen
también computadas otras líneas de negocio. Durante ese ejercicio, la empresa

experimentó una caída interanual en facturación y en su producción anual destacó

la línea de bombones.

Las marcas de las cadenas o marcas de distribución (MDD) tienen una gran
importancia en el sector, aunque no es uniforme en todos los segmentos del

mercado del chocolate. En 2022, aumentaron su cuota debido a la subida de

precios de las marcas de fabricante (MDF). Los segmentos de crema de cacao y los

bombones aumentaron su cuota en la MDD, mientras que el chocolate a la taza
perdió importancia en estas marcas.

PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR CHOCOLATES Y CACAO
EMPRESA VENTAS Mill.
Euros
Nestlé España, S.A. 2.364,00
Mondolez España Grupo (división confitería) 815,00
Natra, S.A. Grupo 473,30
Ferrero Ibérica, S.A. 292,10
Lacasa, S.A. – Grupo 208,36
Idilia Foods, S.L. 186,00
Chocolates Valor, S.A. 126,88
Sanchís Mira, S.A. 115,00
Lindt & Sprungli España, S.A. 101,00
Mars Multisales Spain, S.L. (División Confitería) 85,00
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket

En los últimos años, las exportaciones españolas de productos derivados del

cacao han crecido de forma significativa, aunque la balanza comercial es siempre

negativa ya que las empresas necesitan importar la totalidad de la materia prima
utilizada para la elaboración de los productos de chocolate.

En el ejercicio 2022, se exportaron 240.525 toneladas de todos los productos

relacionados con el cacao y sus preparaciones (chocolate, bebidas, pasta para
untar bombones, cacao en polvo, etc.), un volumen superior al del año anterior del

4,8%. La principal partida exportada fue la del chocolate y otros productos

similares (147.071 toneladas).