Page 13 - NC 2023 en el Sector Agrario Español
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1. CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR
1.1. El sector agrario en España y en Europa
España tiene una superficie total de 50,6 millones de hectáreas, de las cuales 23,2
millones se destinan al uso agrario, según el censo de 2020. El resto de la superficie
se distribuye en terrenos arbolados y otros usos no agrarios. La mayoría de las
explotaciones agrarias (23,8%) son pequeñas, con entre 2 y 5 hectáreas. En
general, el 79,8% de las explotaciones cuentan con menos de 20 hectáreas,
mientras que solo el 5,4% tienen más de 100 hectáreas, aunque estas últimas
representan más del 54% de la superficie agraria utilizada (SAU).
Por Comunidades autónomas, Andalucía es la que tiene un mayor número de
Explotaciones, con aproximadamente 350.000, el 21% del total nacional. La
siguiente en importancia es Galicia, con aproximadamente 240.000 explotaciones
(15% del total nacional%), y la Comunidad Valenciana, con 216.000, y el 13%. Sin
embargo, Castilla y León tiene la mayor superficie agraria, con 5,8 millones de
hectáreas (21,98%), seguida de Andalucía con 5,0 millones (18,90%) y Castilla-La
Mancha con 4,6 millones de hectáreas (17,41%).
A nivel europeo, España es la segunda economía con mayor peso en la SAU
comunitaria (15,4%), detrás de Francia y por delante de Alemania, liderando en la
superficie destinada a los cítricos (60,3%), olivas (54,8%), frutas (34,9%), uvas
(28,9%) y vegetales frescos (16,9%), según datos del “Observatorio sobre el sector
agroalimentario español en el contexto europeo de 2023” elaborado por CAJAMAR.
En cuanto al tamaño medio de las explotaciones en Europa, la República Checa
tiene las explotaciones más grandes, con un promedio de 130,24 hectáreas,
seguida de Dinamarca con 74,59 hectáreas y Eslovaquia con 73,6 hectáreas.
España ocupa el puesto 14 con una media de 24 hectáreas por explotación.
La mayoría de las explotaciones en España están en manos de personas físicas,
representando más del 94% del total. Las explotaciones gestionadas por personas
físicas se concentran principalmente en el rango de 2 a 5 hectáreas. En contraste,
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