Page 15 - NEGOCIACIÓN COLECTIVA 2019 EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO ESPAÑOL
P. 15
1.- Situación actual de los sectores con negociación colectiva de ámbito estatal sectorial
caso un 21´5% más. El 60% de las importaciones provienen de países de la Unión Europea, sobre todo Fran-
cia y Portugal. Las exportaciones por su parte se quedaron en 195.150 toneladas, un 33% menos que el año
anterior y un 118,6 millones de euros, casi un 30% menos.
EMPRESAS VENTAS (Mill. euros)
AB Azucarera Iberia, S.L. 465,36
Zukan, S.L. 296,16
Acor & Tereos Iberia, S.A. 195,00
Idilia Foods, S.L. (Grupo) 173,79
Jesús Navarro, S.A. 70,65
Comercial Javier Casado, S.L. 25,00
Cortes Bartolomé, S.L. 13,50
Promoción Mercantil Catalana, S.A. (Promerca) 11,11
Beneo Ibérica, S.L. 10,50
Café Ortega, S.A. 6,70
15
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket
SECTOR DE CONSERVAS DE PESCADO
El sector conservero español de pescado y marisco es el más importante de toda la Unión Europea y el
segundo mundial, sólo superado por Tailandia. En el caso de Galicia, el sector conservero es clave para su
economía, ya que aporta el 3% del PIB de esa comunidad autónoma.
La producción española de conservas y semiconservas de pescado y marisco llegó durante 2018 alcanzó las
353.360 toneladas, lo que supuso un ligero crecimiento anual del 0´2%, mientras que en valor, facturaban
unos 1.669 millones de euros, un 4% más que el año anterior.
La principal partida de este mercado son las conservas de atún y atún claro, que suponen el 67´6% del total.
Su producción es de 224.078 toneladas por un valor de 855,8 millones euros.
Las industrias españolas de conservación de pescados, crustáceos y moluscos suman 454 empresas
que generan unos 12.522 empleos, la mayoría con plantillas por debajo de las 20 personas empleadas,
lo que no impide que sea un sector con una fuerte orientación exterior y una gran competitividad. En
2019, la actividad empresarial del sector consigue un moderado crecimiento del 0´67% con 3 nuevas
empresas, mientras que el empleo consigue un crecimiento del 5%, al sumar unos 640 empleos durante
el último año.
