Page 515 - Las marcas de distribución en los sectores de fabricación de productos: avicultura, conservas de pescado, comida refrigerada y fabricación de aceites (2020)

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

• En cuanto a los datos generales de las ventas y plantilla de las 10 empresas de
mayor facturación en el sector de Fabricación de Aceites, observamos que estas
diez empresas alcanzan unas ventas totales de 3.928 millones de euros, lo que
supone 297.96 millones de euros menos que el año anterior y una caída de la
facturación del 7%. Respecto a las ventas totales del sector, estas diez empresas
concentran el 38% de la facturación total.

En cuanto al empleo, estas 10 empresas generan un total de 3.099 puestos de trabajo,
lo que supone 54 empleos menos que en 2019 y una caída de la ocupación del 1,71%.
En estas empresas se concentra el 21,65% del empleo del sector de Fabricación de
Aceites.

Evolución de las ventas y plantilla, Fabricación de Aceites

Variación anual
RANKING 2019 2020
absoluta %

Ventas (Mill. de €) 4.225,79 3.927,83 -297,96 -7,05

Empleo (Personas) 3.153 3.099 -54,00 -1,71

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET

Ventas y plantilla del Ranking 2020, Fabricación de Aceites

2020 Ranking %sector

Ventas (Mill. €) 3.927,83 38,27

Empleo (Personas) 3.099 21,65

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET y del INE

• En lo que respecta a la evolución de las ventas en el Top 10 de empresas del
sector de Fabricación de Aceites, el siguiente cuadro recoge la evolución anual de
las ventas en estas empresas. En el caso de las dos únicas empresas que consiguen
crecimientos en sus ventas, una pertenece al segmento de MDD y otra al de MDF,
mientras que en el caso de las empresas que ven caer sus ventas, el 87,5% son
empresas que fabrica, parcial o mayoritariamente, MDD.

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