Page 519 - Las marcas de distribución en los sectores de fabricación de productos: avicultura, conservas de pescado, comida refrigerada y fabricación de aceites (2020)
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RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN
Conclusiones
• El Ranking analizado del Top 10 de empresas más importantes, según su cifra de
facturación, en el sector de Fabricación de Aceites, muestra un panorama sectorial
dominado por las empresas fabricantes de MDD, que suponen el 80%, frente al
20% de cuota de la empresa MDF.
La evolución de las ventas y el empleo de estas empresas no ha sido muy favorable
en 2020 con una caída de la facturación del 6´89% y del 1´38% en el empleo. Estas
diez empresas aportan el 38% de las ventas del sector y acogen al 21´65% del empleo.
El 50% de las empresas que consiguen crecimientos en sus ventas se relacionan
con la fabricación de MDF, lo que supone 30 puntos por encima del porcentaje que
suponen en el Ranking, asimismo las empresas que registra el mayor crecimiento
de sus ventas pertenecen al segmento MDF. En el caso del empleo, el 60% de las
empresas que consiguen crecimientos en el empleo se encuentran en el segmento
de la MDD y el 30% restante son fabricantes de MDF, lo que supone 10 puntos por
encima de la presencia que tienen en este Ranking. Asimismo, la empresa que registra
el mayor crecimiento del empleo se relaciona con la producción de MDF.
Las empresas que fabrican parcial o mayoritariamente MDF en el sector de Fabricación
de Aceites facturan de media un 29´55% más que las empresas que fabrican parcial o
mayoritariamente MDD y generan, de media, un 18% más de empleo. Asimismo, las
empresas que fabrican MDF en el sector de Fabricación de Aceites, aunque registran
una caída más importante de las ventas, muestran un comportamiento más dinámico
en la creación de empleo.
La mayor parte de las empresas que fabrican MDD en este sector lo hace para
CARREFOUR, DIA y EL CORTE INGLÉS. Cuando la empresa opta por ofrecer sus
productos a una sola distribuidora, lo hace para MERCADONA y CARREFOUR.
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