Page 469 - Las marcas de distribución en los sectores de fabricación de productos: avicultura, conservas de pescado, comida refrigerada y fabricación de aceites (2020)

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

1. Salarios

1.1. Salario anual.

A la hora de realizar la comparativa entre salarios hay que tener en cuenta que las
retribuciones que aparecen en este estudio corresponden exclusivamente a salario
base por categoría, sin incluir pluses. No hemos incluido tampoco la retribución
variable o por objetivos, en el caso de que fuera de aplicación, siguiendo la misma
línea del estudio realizado en años anteriores.

Hay que mencionar que el elevado número de Convenios Colectivos aplicables hace
que exista heterogeneidad en los Salarios aplicables en los Centros de trabajo de
la muestra, dándose incluso el caso de aplicarse diferentes salarios en diferentes
centros de trabajo de la misma empresa.

Para el estudio, como venimos haciendo en todos los estudios realizados hasta
la fecha, hemos seleccionado dos categorías: Peón de producción o categoría
equivalente y Oficial 1ª de Producción o categoría equivalente

Media salarial Peón de producción:

Total Ranking Fábrica MDD Fábrica MDF
Salario Medio 14.390,10€ 14.292,76€ 13.620,00€
Salario Mínimo 13.218,81€ 13.218,81€ 13.300,00€
Salario Máximo 17.329,80€ 17.329,80€ 14.033,50€

Media salarial Oficial 1ª de producción:

Total Ranking Fábrica MDD Fábrica MDF
Salario Medio 15.294,36€ 15.703,17€ 13.740,90€
Salario Mínimo 13.775,11€ 13,775,11€ 13.433,00€
Salario Máximo 20.419,35€ 20.419,35€ 14.190,75€

Lo primero que podemos observar es que, tanto en una categoría como en otra,
el salario medio es claramente superior en las empresas que fabrican en todo o en
parte MDD

El salario máximo de cada categoría (17.329,80 € para el Peón/Auxiliar de Producción
y 20.419,35 € para el Oficial 1º de producción) se registran ambos en una empresa
que fabrica Marca de Distribución. Se trata de ANGULAS AGUINAGA, S.L. en su centro
de trabajo de Irura (Gipuzkoa), que aplica el CONVENIO COLECTIVO DE INDUSTRIA
Y COMERCIO DE GIPUZKOA, con vigencia para los años 2017-2021.

Por el contrario, los salarios más bajos de cada categoría son de aplicación también
en varios centros de trabajo de empresas que fabrican MDD, concretamente en los
Centros de Paterna y Catarroja (Valencia) de NUEVA PESCANOVA, S.L., el de Vigo
de GRUPO IBÉRICA DE CONGELADOS, S.A., el de Vigo de MASCATO, S.A. y el de
Burgos en ANGULAS AGUINAGA, S.L. que establecía unos salarios de 13.218,81 € para
el Peón/auxiliar de Producción y de 13.775,11 €/año para el Oficial 1º de Producción
(CONVENIO COLECTIVO DE EMPRESAS DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DL
MAR CON PROCESOS DE CONGELACIÓN Y REFRIGERACIÓN).

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