Page 16 - Las Marcas de Distribución en los sectores de fabricación de productos: lácteos, panadería y pastelería, conservas de pescado y aguas (2019)

Metodología

Contratación e implantación de nuevas tecnologías, se refieren a la generación
normalmente de contratos de duración determinada que se vienen detectando y que
están apareciendo para dar cobertura a determinados aspectos que se vinculan con
los procesos de digitalización.

BYOD, (Bring Your Own Device) consiste en el uso de dispositivos móviles personales,
como por ejemplo móviles, tabletas,… que pertenecen al trabajador/a y que se utilizan
para llevar a cabo la actividad laboral del trabajador/a. Siendo importante trabajar para
preservar con garantías la intimidad y la vida personal y familiar de los trabajadores.

En relación a los datos sobre robotización en el sector, se desprende lo siguiente:

Para desarrollar este aspecto concreto del estudio, se han cruzado los datos relativos
a nuestro Parque industrial de robots en la industria dentro del sector de alimentación
con los datos sobre los gastos de personal en cada uno de los sectores analizados en
el estudio, entendido como gasto de personal, el importe total agregado de los pagos
efectuados por la empresa durante el año de referencia en concepto de sueldos y
salarios, indemnizaciones, seguridad social y otros gastos de personal. De forma que
se pueda ver si las disminuciones en gastos de personal son correlativas al aumento
de la robotización al mecanizar o automatizar determinados procesos de producción,
traduciéndose en posibles disminuciones en determinadas partidas.

Se analiza también la relación entre las inversiones en activos materiales y la
robotización, de forma que se pueda observar cómo afecta la mayor o menor inversión
en la robotización en cada sector. Se define la inversión como los incrementos reales
en el valor de los recursos de capital realizados por la empresa en el año de referencia.
Se trata de inversión bruta.

Además se traen al estudio la cifra de negocios y la de ventas de productos en relación
con los niveles de robotización en cada uno de os sectores.

Por último, se parte de la definición de ROBOT, que regula la Norma UNE, Así, según la
UNE-EN ISO 8373, un Robot Industrial es un manipulador multifuncional, controlado
automáticamente, reprogramable en tres o más ejes, que puede estar fijo o móvil
para uso en aplicaciones de automatización industrial. Y se acude como fuente a los
datos de la Asociación Española de Robótica y Automatización de Tecnologías de la
Producción (AER-ATP) y de la Federación Internacional de Robótica (IFR).

La ficha diseñada para el análisis de la implantación de principios y mecanismos para
garantizar la igualdad efectiva entre mujeres y hombres analiza las siguientes variables:

Principio de igualdad entre mujeres y hombres; obligatoriedad de negociar Planes de
Igualdad; comisión de igualdad; medidas dirigidas a promover la igualdad de trato y de
oportunidades entre hombres y mujeres en alguna de las áreas analizadas; principio de
igualdad salarial; acoso sexual o por razón de sexo y medidas dirigidas a la protección
de trabajadoras víctimas de violencia de género.

En estos campos de estudio sobre igualdad entre mujeres y hombres se ha analizado.

Principio de igualdad entre mujeres y hombres, de forma que se busca la existencia
de cláusulas que regulan este principio aunque sea de forma genérica o haciendo
mención a la Ley 3/2007, de 22 de marzo.

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