Page 26 - LAS MARCAS DE DISTRIBUCIÓNEN LOS SECTORES DEL MANIPULADO HORTOFRUTÍCOLA, BEBIDAS REFRESCANTES Y CERVEZAS, INDUSTRIAS CÁRNICAS Y VITIVINÍCOLA

Análisis del Contexto

Empleo y actividad empresarial por comunidades autónomas, Sector Cárnico (Año 2018)

% evolución % evolución
CCAA Empleo Empresas
anual anual
Andalucía 10.790 1,95 595 3,30
Aragón 6.183 5,87 162 4,52
Asturias 986 2,18 91 2,25
Baleares 727 1,54 59 3,51
Canarias 1.058 10,67 56 19,15
Cantabria 343 -11,83 32 0,00
Castilla y León 13.811 5,71 791 4,08
Castilla la Mancha 8.919 16,06 259 5,28
Cataluña 32.539 2,68 632 -3,51
Euskadi 1.135 10,19 96 -5,88
Extremadura 3.580 -1,97 248 2,06
Galicia 4.823 7,37 174 8,07
Madrid 4.984 7,28 215 -0,92
Murcia 6.475 3,04 105 -2,78
Navarra 3.110 17,31 79 -5,95
País Valenciano 8.461 2,41 220 -2,65
La Rioja 1.305 7,41 68 -5,56
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos del INE y el MITRAMISS

4.2. Sector Fabricación de

Bebidas Refrescantes y

Cervezas

El sector de Fabricación de Refrescos en España se mantuvo prácticamente estable
durante 2018, con una producción que ronda los 4.400 millones de litros. Según
las estimaciones disponibles el sector registró un crecimiento interanual de la
producción del 0´1%. El impacto económico de este mercado se calcula en unos
3.800 millones de euros anuales.

Las bebidas refrescantes con gas acaparan el 73% de todo el mercado en volumen y
el 68% en valor, aunque tienden a perder peso dentro del mercado.

En cuanto al empleo, el sector de Bebidas Refrescantes supera los 9.100 empleos y,
durante 2018, el empleo del sector registraba un crecimiento del 3%.

Algo más del 21% del empleo de este sector se concentra en Cataluña, con 1.950
empleos. Le siguen en importancia Andalucía (13´7%) y Canarias (11%). Las regiones
más dinámicas en creación de empleo en el sector durante el año de referencia
fueron, Euskadi, Murcia y Cataluña.

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