Page 27 - LAS MARCAS DE DISTRIBUCIÓNEN LOS SECTORES DEL MANIPULADO HORTOFRUTÍCOLA, BEBIDAS REFRESCANTES Y CERVEZAS, INDUSTRIAS CÁRNICAS Y VITIVINÍCOLA

Análisis del Contexto

La actividad empresarial del sector de Bebidas Refrescantes está compuesta por unas
240 empresas, con un ligero descenso del 0´8% en 2018.

El 18% de la actividad empresarial de este sector se concentra Cataluña con 43
empresas dedicadas a la fabricación de refrescos. Durante el año analizado, las
regiones con mayor dinamismo empresarial fueron Euskadi, Murcia y Extremadura.
La actividad empresarial del sector se caracteriza por la concentración y el
predominio de grandes grupos multinacionales. Junto a estos enormes operadores
internacionales aparecen algunas grandes empresas españolas de sectores afines
(vino, aguas, lácteos, etc...) que incursionan con éxito en el sector y consolidan líneas
de negocio importantes.

A lo largo de 2018 se realizaron unos 200 nuevos lanzamientos, como presentaciones
de productos innovadoras y cambios en los formatos. Las inversiones para impulsar
la innovación en el sector son muy importantes por lo que las marcas blancas no son
muy importantes en este mercado y rondan el 28% el total en volumen, aunque en
algunos segmentos como las gaseosas, alcanzan un máximo del 64%.

Empleo y actividad empresarial por comunidades autónomas, Sector Bebidas Refrescantes
(Año 2018)
% evolución % evolución
CCAA Empleo Empresas
anual anual
Andalucía 1.249 -4,14 23 -4,17
Aragón 233 0,87 7 -12,50
Asturias 71 -2,74 5 -16,67
Baleares 242 -16,55 12 -7,69
Canarias 981 0,51 16 0,00
Cantabria 82 -24,77 1 -50,00
Castilla y León 393 -2,72 25 0,00
Castilla la Mancha 810 -2,17 24 -4,00
Cataluña 1.953 8,62 43 4,88
Euskadi 601 66,02 6 50,00
Extremadura 205 2,50 10 11,11
Galicia 672 -0,88 22 -8,33
Madrid 486 1,04 7 0,00
Murcia 62 8,77 6 50,00
Navarra 109 -3,54 6 0,00
País Valenciano 916 2,12 21 10,53
La Rioja 40 -6,98 3 -40,00
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos del INE y el MITRAMIS

El sector de Fabricación de Cervezas en España registró un incremento del 1´5%
durante 2018, con una producción que ronda los 40,2 millones de hectolitros. Esta
producción muestra por primera vez unas ventas superiores a los 40 millones de
hectolitros, lo que consolida la tendencia de crecimiento.

La producción de las empresas cerveceras españolas se incrementó en un 2´2%,
alcanzando los 38,4 millones de hectolitros y sus vetas se situaron en 36,2 millones
de hectolitros, un crecimiento del 1´4% respecto al año anterior.

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