Page 34 - El impacto de la automatización y la IA en empleo del sector Agroalimentario español
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EL IMPACTO DE LA AUTOMATIZACIÓN Y LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN EL EMPLEO DEL SECTOR AGROALIMENTARIO ESPAÑOL


                  gráficas, es decir, para la clasificación CNAE 10-18 conjuntamente. Los datos

                  muestran que el uso de la IA se incrementa con el tamaño de la empresa y que,
                  para el sector de interés, el uso es superior al promedio en grandes empresas,

                  aunque no en las empresas pequeñas y medianas. En el total, más del 47% de las
                  empresas de estos sectores dicen emplear IA es sus actividades productivas. Estos

                  resultados están en línea con el patrón  previo de los gastos en I+D para las

                  empresas españolas, que se incrementa de manera paralela con el tamaño de la
                  empresa (García-Delgado et al., 2023).


                  Figura 2.9. Empresas que emplean tecnologías de Inteligencia Artificial en España
                  en 2023, porcentaje

                   50,00                                                                       44,7
                   45,00                                                             40,6  42,8
                   40,00
                   35,00
                   30,00
                   25,00                                          19,8
                   20,00                                               17,0
                   15,00      9,6 8,9                                      14,4
                   10,00              7,7       6,6  5,8 5,3
                    5,00
                    0,00
                                 Total           De 10 a 49         De 50 a 249       De 250 y más
                            Total Empresas

                            1. Total Industria (CNAE 10-39)

                            1.1. Alimentación bebidas tabaco textil prendas vestir cuero y calzado madera y
                            corcho papel artes gráficas y reproducción de soportes grabados (CNAE 10-18)

                  Fuente: Elaboración propia con datos del INE – Encuesta sobre el uso de TIC y comercio electrónico
                  en las empresas

                  Por último, quedaría pendiente analizar  cómo la negociación colectiva en estos
                  sectores objeto del estudio trata la introducción de estas nuevas tecnologías en las

                  relaciones laborales y cómo las empresas estarían utilizando la formación como

                  posible mecanismo de adaptación a estos  cambios. Para este análisis se ha
                  utilizado una muestra formada por 52 convenios, donde 14 son estatales, 32

                  provinciales y 6 de empresas. Dicha muestra cubre alrededor de 532 mil personas
                  trabajadoras, lo que significaría un porcentaje equivalente al 54% del total de

                  personas asalariadas en el sector agroindustrial español en 2023. Estos datos se

                  muestran a continuación en la Figura 2.10.





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