Page 134 - El impacto de la automatización y la IA en empleo del sector Agroalimentario español
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EL IMPACTO DE LA AUTOMATIZACIÓN Y LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN EL EMPLEO DEL SECTOR AGROALIMENTARIO ESPAÑOL
automatización reduce el peso del factor trabajo en la producción industrial y en la
actividad económica en términos generales. Sin embargo, cabe destacar que las
actividades de industria siguen teniendo una importancia estratégica dentro del
sector agroalimentario, al abarcar más de un tercio del número total de contratos.
Además, como contrapartida, Aghion et al. (2020) señalan que la automatización
aumenta los beneficios industriales, argumento que estaría en línea con el
señalado por Melitz (2003) en su extensión de la nueva teoría del comercio .
24
A continuación, en la Tabla 5.6 se estudia la industria perteneciente al sector
agroalimentario en términos del promedio de automatización y el número de
contratos no ejecutados.
Tabla 5.6. Promedio de los scores obtenidos por análisis por patentes y tecnología
y número de contratos no ejecutados en la industria en comparación con el total
del sector agroalimentario
Indicador / Metodología Tecnología GPT Análisis por patentes
Promedio de sustituibilidad en el sector 7,66 12,78
agroalimentario
Promedio de sustituibilidad en la industria 11,21 10,59
Total de contratos no ejecutados en la 9.334 121.087
industria
Proporción de contratos no ejecutados en la 11,08 28,94
industria sobre el total (porcentaje)
Fuente: elaboración propia con datos del SEPE, OpenAI y Google Patents
De acuerdo con los datos pertenecientes a la Tabla 5.6, se puede observar cómo los
resultados difieren tanto por metodología como por variable analizada. En
términos de promedio de automatización, se observa cómo la industria es más
sensible a la metodología GPT, si bien para el sector agroalimentario la tendencia
muestra cómo el promedio de automatización es muy superior cuando la
automatización se analiza por medio del análisis de patentes. En relación al
número de contratos no ejecutados, se repite un patrón similar, destacando por
análisis de patentes que alrededor de 1 de cada 4 contratos podrían no ejecutarse
debido a la automatización. Estos resultados ponen de manifiesto la importancia
de aislar el impacto de la tecnología sobre la industria y comparar sus efectos con
24 Melitz (2003) considera que solamente las empresas más productivas permanecen en el mercado
debido a la apertura comercial, siendo expulsadas del mercado las empresas menos productivas. En
términos del cambio tecnológico, la estabilización en el crecimiento del número de contratos podría
estar compensado con un aumento de la producción y por ende de la productividad de aquellas
actividades industriales de mayor valor añadido.
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