Page 105 - Comparativa de las relaciones laborales en el sector agroalimentario
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Relaciones laborales
La Tasa de cobertura por convenio colectivo en Italia está alrededor del 86% en el total de
personas trabajadoras y cerca del 100% en el sector agroalimentario.
En lo relativo a la evolución de la negociación colectiva podemos afirmar que los conve-
nios colectivos están muy difundidos. Ha sido más, la jurisprudencia que el gobierno, la
que ha marcado la Negociación Colectiva.
Derecho de origen anglosajón, cuenta con convenios colectivos menores que han crea-
do cierto dumping social. Los convenios del sector agroalimentario tienen una cobertura
importante, con mucha presencia y mucha aplicación.
Se acordó un Pacto Interprofesional en 1993 en el que se desarrolla la contratación en 2
niveles:
∞ Convenios de protección mínima en el sector. Convenio nacional
∞ Convenios de 2º nivel, de empresas o grupos, muy presente en el sector agrario.
Este segundo nivel no es obligatorio.
Los convenios nacionales son de derecho común y presentan algunos problemas téc-
nicos. Por ejemplo, que le sean de aplicación a todas las personas trabajadoras, pero no
