Page 101 - Comparativa de las relaciones laborales en el sector agroalimentario

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La industria alimentaria en Italia ocupa el primer puesto en facturación dentro de las indus-
trias manufactureras y el segundo lugar por número de empresas, personas empleadas y
valor de las exportaciones de sus productos.

Las exportaciones de productos de la agricultura, ganadería y pesca exportados desde La industria Alimentaria en Italia (EUROSTAT, 2021) suma un total de 45.335 empresas que
Italia al resto del mundo superaban los 3.000 millones de euros (según el último dato de generan más de 479.500 empleos y alcanzan una facturación de 158.156 millones de eu-
EUROSTAT, 2020). Esta cifra muestra un crecimiento anual de las exportaciones del 4% lo ros por las ventas de sus productos.
que supone un incremento l de su valor en 117 millones de euros.
Durante el año 2021 el sector de Alimentario en Italia generaba un total de 479.540 em-
A nivel comunitario, Italia ocupa la cuarta posición en lo que se refiere a exportaciones de pleos, por lo que supone a nivel comunitario que la industria alimentaria italiana ocupa el
productos agrarios por lo que aporta el 10% del total de las exportaciones europeas, tan cuarto puesto en empleo con un 10´2%, tan solo superado por Alemania (21%), Francia
solo superado por Países Bajos, Noruega y Francia. (15%) y España (10´3%).

El 39% del empleo se concentran en el sector de Panadería y pastas alimenticias que ge-
nera 169.054 empleos. Le siguen por orden, el sector de Otros productos de alimentación
(74.250 empleos, el 17%) y la Industria Cárnica (67.687 empleos, el 15´6%).

La actividad empresarial de la industria alimentaria en Italia cuenta con un total de 53.261
empresas. A nivel comunitario la industria alimentaria italiana es la segunda potencia en
actividad empresarial alimentaria, al contar con el 20% de las empresas, y solo superada
por Francia (21%).