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9.4. Jornada laboral y Tiempo de Trabajo
En el análisis de los 4 convenios vigentes del Sector de Especias, encontramos una
jornada media de 1.768 horas anuales. La misma jornada que el Convenio colectivo
provincial de Preparadores de Especias, Condimentos y Herboristería de Alicante.
La jornada más baja la pacta el Convenio de Industrias Pimentoreras de Murcia,
con 1.762 horas y el Convenio colectivo de Trabajo del sector provincial de
Envasado y Preparación de Especias Naturales, Condimentos y Herboristería de
Burgos. Por último, el Convenio colectivo de Preparadores y Estaucadores de
Especias, Condimentos y Herboristería de Murcia, sitúa su jornada laboral en 1.767
horas anuales.
Hemos considerado interesante valorar el impacto de la jornada laboral en relación
con el número de personas trabajadoras a las que los convenios dan cobertura,
realizando así el cálculo de la media ponderada de la jornada laboral. El dato que
obtenemos en este caso es de 1.766 horas anuales.
GRÁFICO RESUMEN JORNADAS ANUALES 2023, ordenados de menor a mayor
JORNADA LABORAL ANUAL 2023 EN HORAS
INDUSTRIAS PIMENTORERAS DE MURCIA 1.762
CONVENIO COLECTIVO DE PREPARADORES Y
ESTAUCADORES DE ESPECIAS, CONDIMENTOS Y 1.767
HERBORISTERÍA DE MURCIA
CONVENIO COLECTIVO PROVINCIAL DE PREPARADORES
DE ESPECIAS, CONDIMENTOS Y HERBORISTERÍA DE 1.768
ALICANTE
JORNADA MEDIA 1.768
CONVENIO COLECTIVO DE TRABAJO DEL SECTOR
PROVINCIAL DE ENVASADO Y PREPARACIÓN DE 1.776
ESPECIAS NATURALES, CONDIMENTOS Y…
Fuente: elaboración propia Gabinete Técnico UGT FICA
