Page 136 - NC 2023 Alimentación y Bebidas
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6.3.2. Cláusulas de Revisión Salarial
Los dos Convenios que tienen salarios actualizados para 2023 tienen pactadas
cláusulas de Revisión Salarial. La Cobertura de estas cláusulas de Revisión salarial,
es total para las personas trabajadoras del sector.
El contenido de las cláusulas de revisión salarial mencionadas, se pueden ver en
su totalidad en las fichas de cada uno de los convenios que aparecen al final de
este punto.
Las dos cláusulas de Revisión de los Convenios del sector toman una referencia
plurianual. Se trata en ambos casos de Clausulas Técnicas, es decir, que se aplican
sobre Tablas salariales sin generación de atrasos.
En el primer caso (Convenio de Barcelona) observamos como vincula los
incrementos pactados en los años de vigencia del convenio con el resultado del IPC
acumulado en esos años.
Respecto al Convenio de Bebidas Refrescantes de la Comunidad Valenciana la
cláusula se vincula igualmente con el IPC acumulado de los 3 años de vigencia del
Convenio.
En el caso de este sector ninguna de las dos cláusulas opera con carácter
retroactivo. Se trata en ambos casos de cláusulas técnicas, cuya actualización
tiene efectos exclusivos sobre las tablas salariales. Además, en ambos casos las
Cláusulas operan con tope.
6.3.3 Salarios anuales por categorías profesionales
En el siguiente gráfico se pueden ver los salarios anuales de cada una de las tres
categorías analizadas.
En el primer gráfico, correspondiente a la categoría de Peón o equivalente,
observamos que los salarios del Peón o categoría equivalente son de 18.000,67
euros/año en el caso del Convenio de la Comunidad Valenciana y de 19.988,56
euros/año para el Convenio de Barcelona.
