Page 28 - Negociación Colectiva 2020 en el sector agroalimentario español
P. 28
1.- Situación actual de los sectores con negociación colectiva de ámbito estatal
Castilla la Mancha, la IGP Mazapán de Toledo.
La actividad empresarial del sector de turrones y dulces navideños ha experimentado una fuerte transformación en
los últimos años y ha pasado de estar formada por un gran número de pequeños y medianos productores, a estar
dominado por unos pocos y granes grupos con una modernización productiva y con expectativas de futuro exportador.
Según la facturación de las empresas del sector, el primer grupo productor de turrones y dulces de navidad re-
gistró unas ventas de 62 millones de euros en 2019, mientras que el segundo superó los 54 millones de euros.
Las marcas de distribución tienen gran importancia en este mercado, acaparan el 62´% del volumen, mientras
que la primera oferta de marca tiene una cuota del 14%.
PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR DE TURRONES Y DULCES NAVIDEÑOS VENTAS (Mill. euros)
Lacasa, S.A. Grupo 145,00
Sanchis Mira, S.A. 110,00
Delaviuda Alimentación, S.A. 80,10
Torrons Vicens, S.L. 53,10
Mondolez España. Distribución Confitería 52,00
Grupo Turrones Coloma 25,80
27
Confectionary Holding, S.L. 24,00
Dulces Olmedo García, S.L. 23,00
Turrones Pico, S.A. 16,80
Galván Fernández Hermanos, S.L. 14,00
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket
Las exportaciones de turrones y dulces de Navidad son un recurso imprescindible para el mantenimiento de los
actuales niveles de producción y han adquirido una gran importancia en los últimos años.
De modo que, durante 2019 se exportaron más de 5.700 toneladas de turrones y dulces de Navidad, con una
caída anual del 3´3% en volumen y por un valor de 233 millones de euros, un 2´5% más que el año anterior.
En 2018 se empezó a exportar por primera vez a Estados Unidos, aunque la Unión Europea sigue siendo el prin-
cipal mercado de destino de estos dulces, con el 61% de las ventas exteriores. Los principales clientes europeos
de los dulces navideños son Francia, Reino Unido, Portugal y Alemania.
