Page 46 - NEGOCIACIÓN COLECTIVA 2019 EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO ESPAÑOL
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2.- Situación actual sobre los sectores con negociación colectiva de ámbito territorial
el 65% en valor. Vietnam es nuestro principal proveedor de café, seguido de Brasil, Alemania, Colombia, México,
Holanda y Uganda.
En cuanto a las exportaciones, se observa una ligera caída anual del 0´3% y 82.590 toneladas por un valor de
517 millones de euros, en este caso con un crecimiento del 6´2%. Los principales mercados de destino de las
exportaciones de café son Portugal, Reino Unido, Suiza, Francia, México, Italia y Alemania.
SECTOR VINÍCOLA
El sector de Fabricación de Vinos en España contaba en 2018 con 974.550 hectáreas de viñedo, un 2% más que
en el año anterior. De esta superficie, 960.760 hectáreas son viñas destinadas a la producción de vino y el resto
a la producción de uva de mesa.
Con estas cifras España se convierte en el país con mayor superficie de viñedo del mundo y también uno de los
primeros productores y comercializadores de vino.
Aunque podemos encontrar viñedos en todas las regiones, Castilla-La Mancha, con mucha diferencia, es la comu-
nidad que cuenta con la mayor superficie de viñedo y la que cuenta con la mayor producción anual.
46 Asimismo, el sector del vino en nuestro país tiene una gran importancia, tanto desde el punto de vista econó-
mico, como social y medioambiental. De modo, que en el año 2018, representó el 6% del valor de la Produc-
ción Vegetal final y el 3´7% de la producción de la Rama Agraria. En ambos casos, porcentajes superiores a los
de 2017.
Castilla-La Mancha, la región con mayor producción de vino, alcanzó los 4,2 millones de hectolitros en la cam-
paña de 2018. Le siguen en importancia, aunque a mucha distancia, Extremadura, Cataluña, La Rioja, Andalucía
y País Valenciano.
En cuanto al empleo, el sector de Fabricación de Vinos suma cerca de 29.000 empleos y, durante 2018, el empleo
del sector registraba un crecimiento del 2´6%.
Algo más del 20% del empleo de este sector se concentra en Cataluña, con 5.859 empleos. Le siguen en impor-
tancia Castilla-La Mancha (13%) y Castilla y León (12´6%). Las regiones más dinámicas en creación de empleo
en el sector durante el año de referencia fueron, Murcia, Castilla-La Mancha y La Rioja.
La actividad empresarial del sector de Vinos está compuesta por unas 3.350 empresas, con un ligero crecimiento
del 0´8% en 2018.
El 15´7% de la actividad empresarial de este sector se concentra Castilla y León con 526 empresas dedicadas a
la fabricación de vino. Le siguen en importancia, Cataluña (14´5%) y Castilla-La Mancha (12´4%). Durante el año
analizado, las regiones con mayor dinamismo empresarial fueron Euskadi, Murcia y Baleares.
