Page 237 - Negociación_Colectiva_2018_en_el_sector_agroalimentario_español

4.3.7.- Sector de panaderías

e han analizado 44 Convenios Colectivos, de los que 8 son de ámbito regional: Asturias, Cantabria, Islas
Baleares, Comunidad Valenciana, La Rioja, Madrid, Murcia y Navarra; y 36 de ámbito provincial: Álava,
SAlbacete, Almería, Ávila, Badajoz, Barcelona, Burgos, Cáceres, Cádiz, Ciudad Real, Córdoba, Cuenca, Gero-
na, Granada, Guadalajara, Guipúzcoa, Huelva, Huesca, Jaén, La Coruña, Las Palmas, León, Lérida, Lugo, Málaga,
Orense, Salamanca, Segovia, Sevilla, Soria, Tarragona, Toledo, Valladolid, Vizcaya, Zamora y Zaragoza.

RESUMEN DE CONTENIDOS
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CLÁUS. REV COMPLEMENTO CLÁUS. CLÁUS. SALUD CLÁUS. CLÁUS. VIOLENCIA
SALARIAL IT ESTABILIDAD COMISIÓN LABORAL MEDIO IGUALDAD DE GÉNERO
EMPLEO FORMACIÓN AMBIENTE

CONCLUSIONES DEL CONTENIDO DE LOS CONVENIOS
La casi totalidad de los convenios analizados del Sector de Panaderías cuenta con vigencia plurianual. Dan cobertura
a más de 70.000 trabajadores, de los que el 43% son mujeres y el 57% hombres. La jornada laboral se distribuye
en horas semanales o horas anuales. Siendo el Convenio Colectivo Panaderías De Guipúzcoa y sus trabajadores con
1.728 horas el que menor horas de jornada laboral recoge y el Convenio Colectivo provincial del Sector de Cáceres
con una de jornada laboral de 1.827 horas y 27 minutos Las vacaciones están reguladas por días naturales en casi
los 44 convenios, reglando solo 5 de ellos las vacaciones, en días laborales. En cuanto al promedio de los salarios de
los convenios de este sector analizados, en la categoría de Peón es de 13.108,81 euros y en la categoría de Oficial
primera es de 14.197,52 euros. Solo en 23 convenios se recoge incremento salarial actualizado, siendo su promedio
de 1,54%. En lo referente a Protocolos de Acoso, encontramos 5 convenios que regulas Medidas Específicas para
prevenir del acoso sexual, así como protocolos de actuación en caso de acoso. La regulación del sector de Pana-
derías según las cláusulas analizadas en las fichas de convenios arrojan los siguientes datos, recogidos en gráficos.