Page 51 - Las marcas de distribución en los sectores Cárnico, Panadería, Lácteas y Procesado de Pescado

3. Jorge, S.L. Grupo

Jorge SL es la cabecera de un grupo de empresas con intereses en la producción
de piensos, la cría y engorde de cerdos, la industria cárnica del porcino (mataderos
y salas de despiece), la producción y secado de jamones y las energías renovables.
El negocio principal del Grupo Jorge es el sector cárnico del porcino que supone
el 97% de las ventas consolidadas del Grupo, mientras que el sector de las energías
renovables supone el 3% restante. El Grupo Jorge dispone para la producción cárnica
de cuatro complejos industriales en tres zonas estratégicas, tanto a nivel nacional
como internacional. El complejo de Mollerussa fue adquirido a finales de 2016 -a través
de su nueva filial Fortune Pig- a Cárnicas Solá.

Además, el acuerdo con Cárnicas Solá lleva emparejada una alianza comercial, por la
que la sala de despiece que Solá regenta en Gurb (Barcelona), trabajará a maquila con
materia prima proveniente de Mollerussa. La comercialización del despiece cárnico de
la sala de Gurb correrá a cargo de la filial European Frozen Meals, también creada por
Jorge recientemente. En el área de la ganadería, la filial más importante del grupo es
Cuarte, que se ocupa de la cría y engorde de cerdos, para lo que dispone de fábricas
de pienso y diferentes granjas de madres y cebo, ya sean propias o integradas. Los
mataderos del Grupo son The Pink Pig SA, en Zuera, Le Porc Gourmet SA, en Santa
Eugenia de Berga y Fortune Pig en Mollerusa. La sociedad Rivasam Intercontinental,
SA explota las salas de despiece del Grupo, exportándose la carne a más de setenta
países en todo el mundo. Primacarne, SL es la sala de despiece que comercializa la
carne procedente de las cerdas de desvieje y Productos Porcinos Secundarios, SA es
la sociedad que prepara y comercializa tripas y vísceras. Campodulce Curados es la
empresa que produce y comercializa jamones curados. Existen otras empresas dentro
del área cárnica que prestan servicio a las descritas anteriormente como Aralogic,
SA, para el transporte de mercancías, Frío Limpio Aragón SL, para la congelación y
conservación de la carne, Técnica Agropecuaria SA, para la comercialización de
productos zoosanitarios o Proteínas y Derivados SL, para el aprovechamientos de
subproductos. En el sector de las energías renovables la matriz que aglutina todos los
negocios del Grupo Jorge se denomina Jorge Energy.

Ranking: 3 JORGE, S.L. GRUPO

Sede central Zaragoza

Ventas 2017 1.036,10 Millones de € (22,95%)
Plantilla 2017 716 (14,93%)

Aragón Zaragoza: Zuera
Centros de Trabajo Barcelona: Santa Eugenia de Berga
Cataluña
Lleida: Mollerusa
Marcas CAMPODULCE, CUARTE, CUARTESA
MDD NO

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.

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