Page 430 - Las marcas de distribución en los sectores Cárnico, Panadería, Lácteas y Procesado de Pescado

Resultados de la investigación Resultados de la investigación

Los Convenios colectivos de aplicación son en este caso solo 2, el de CONSERVAS,
SEMICONSERVAS Y SALAZONES DE PESCADO Y MARISCO y el de ELABORACIÓN
DE PRODUCTOS DEL MAR CON PROCESOS DE CONGELACIÓN Y REFRIGERACIÓN.
No tenemos constancia de que en ninguna de las empresas del ranking se aplique
pacto articulado alguno, lo que hace que las condiciones de trabajo sean en general
bastante homogéneas para todo el sector.

Vigencia durante el año 2017

Publicados en alguno de los Boletines Oficiales (provinciales, de Comunidad
Autónoma o Estatales).

De los Convenios colectivos analizados, un total de 15, el 94% pertenecen a empresas
que fabrican en todo en parte MDD, mientras que el tan solo una empresa, que
representa el 6% de la muestra solo fabrica Marca de Fabricante.

Conservas de Pescado

MDF MDD

6%

94%

Resultados por materias:

SALARIOS:

A la hora de realizar la comparativa entre salarios hay que tener en cuenta que las
retribuciones que aparecen en este estudio corresponden exclusivamente a salario
base por categoría, sin incluir ningún plus, salvo los que perciben todos los trabajadores.
No hemos incluido tampoco la retribución variable o por objetivos, con el fin de que
las condiciones de comparación sean las más homogéneas posibles.

Hay que mencionar, como antes decíamos, que en este caso los convenios de
aplicación en las empresas del ranking son solamente dos: el convenio colectivo estatal
de ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DEL MAR CON PROCESOS DE CONGELACIÓN
Y REFRIGERACIÓN y el de CONSERVAS DE PESCADO, ya que ninguno de los centros
de trabajo de las empresas del Ranking tiene convenio propio, aplicándose, pues, en
todos los casos, el sectorial.

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